重慶巴飛特餐飲文化有限公司坐落于重慶的商業(yè)中心——解放碑，是一家集餐飲連鎖、技術(shù)培訓(xùn)、物流配送、產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營(yíng)餐飲企業(yè)，公司目前擁有眾多不錯(cuò)的技術(shù)人才、成熟的市場(chǎng)渠道、合格的企業(yè)聲譽(yù)。依托公司制造調(diào)料，口味更加正宗。
自古以來(lái)巴渝獨(dú)特燦爛的餐飲文化名揚(yáng)天下。
麻辣小面，由四川擔(dān)擔(dān)面演化而來(lái)，相傳有上歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過(guò)巷叫賣(mài)。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來(lái)。巴和面莊經(jīng)營(yíng)者雷先生其老祖宗早在上世紀(jì)初，靠一碗‘巴和面\’打天下，蜚聞?dòng)诎褪瘛?/span>
如今的巴和面莊雷先生近二十年對(duì)巴渝傳統(tǒng)面食的研究整理，將各類(lèi)小面肉面的調(diào)料進(jìn)行了合理的配制配兌。在不斷挖掘傳統(tǒng)面食文化精髓的同時(shí)，研發(fā)出了多種食而難忘的新口味，讓人贊不絕口，在餐飲行業(yè)贏得了優(yōu)佳的口碑。采用巴和面莊研制的佐料，即麻.辣.鮮.香為一體，口感舒適，湯色紅亮，特色鮮明，其味刺激，能使食欲大增，具有鮮明的地方特色。為了更好的將巴渝美食文化發(fā)揚(yáng)光大，特誠(chéng)招全國(guó)加盟商，共同為巴渝餐飲文化添香加色。
民以食為天，餐飲百業(yè)先，特別是近幾年生活節(jié)奏不斷加快，分工更加細(xì)化，快速餐飲業(yè)更是一馬當(dāng)先，成為實(shí)現(xiàn)連續(xù)兩位數(shù)增長(zhǎng)的行業(yè)，預(yù)計(jì)2015年餐飲業(yè)零售額將突破3.7萬(wàn)億，將涌現(xiàn)出一大批特色突出，干凈快捷，美味的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。伴隨著政府拉動(dòng)消費(fèi)，城市發(fā)展的加速，居民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念的變化，想都不用想，我們正在處在的歷史洪流中，正迎來(lái)餐飲大發(fā)展的時(shí)代契機(jī)，成功是因?yàn)檫x擇了成功，選擇了成功的方式;失敗是因?yàn)檫x擇了失敗，選擇了失敗的方式。
