北京巴國布衣蛆蟲事件:飯店承擔(dān)全部責(zé)任(圖)
昨日中午,劉先生一行十余人在巴國布衣國貿(mào)店宴請客戶,不料從菜品“風(fēng)味烤羊腿”中,爬出十幾只兩三毫米長的蛆蟲。對此,巴國布衣北京地區(qū)總經(jīng)理王煜輝表示,客人反映情況屬實,飯店承擔(dān)全部責(zé)任。
食客
剝開錫紙發(fā)現(xiàn)好多蛆蟲
昨日12時許,劉先生等人與客戶來到巴國布衣國貿(mào)店吃飯。13時40分許,宴席快要結(jié)束時,一位食客出于好奇,剝開了菜品“風(fēng)味烤羊腿”中裹在羊骨頭上的錫紙。“揭開后好多只蛆蟲在里面爬,惡心死了。”
昨日14時40分許,記者趕到巴國布衣時,看到四五只長兩三毫米的蛆蟲在餐桌上爬。一位食客稱,剛剝開時發(fā)現(xiàn)了十幾只。
據(jù)介紹,事發(fā)后,店面經(jīng)理提出餐費打八折,但被劉先生等人拒絕。
地區(qū)經(jīng)理
當(dāng)場道歉稱飯店負全責(zé)
隨后,巴國布衣北京地區(qū)總經(jīng)理王煜輝趕到餐廳,在了解相關(guān)情況后,當(dāng)場給劉先生等人道歉,稱巴國布衣對這件事負全部責(zé)任,不會進行任何狡辯和推脫。
同時,王煜輝提出了飯店方的賠償方案,包括免單、向劉先生等人的客戶登門致歉等,此外,如果當(dāng)桌顧客半月內(nèi)出現(xiàn)健康問題,巴國布衣負責(zé)安排專人、車輛陪同就診,并負擔(dān)醫(yī)藥費。
劉先生當(dāng)場未對該賠償方案表態(tài)。他表示,要回去跟相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)商量一下,再做決定。
巴國布衣在北京共有4家分店。據(jù)其網(wǎng)站介紹,該企業(yè)曾連續(xù)10年獲得烹飪協(xié)會“餐飲百強”稱號。