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奧灶面面館

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 其他

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    蘇州

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    1970-04-17

  • 門店總數(shù)：

    500

  • 投資金額：10~20萬

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奧灶面面館加盟介紹
奧灶面面館加盟
　　奧灶面面館，十大面條之一，是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面試小吃之一，屬于蘇菜系。到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面為有名。
　　奧灶面面館深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色。它繼承傳統(tǒng)做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常。其次在于澆頭有考究，爆魚一律用青魚制作，鹵鴨則以“昆山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。再有就是，面條用精白面加工成龍須面，下鍋時(shí)緊下快撈，使之軟硬適度。奧灶面注重“五熱一體，小料沖湯”。所謂“五熱”是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱；“小料沖湯”指不用大鍋拼湯，而是根據(jù)來客現(xiàn)用現(xiàn)合，保持原汁原味。奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有“三燙”的特點(diǎn)：面燙，撈面時(shí)不在溫水中過水，而在沸水中過水；湯燙，配制好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈后，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛(wèi)生。因此“奧灶面”即便是在數(shù)九寒天，食之也能冒汗。
　　劉錫安大師江蘇昆山人，現(xiàn)年66歲，13歲開始從事飲食工作，1960年被送往蘇州烹飪學(xué)校深造學(xué)習(xí)，之后在蘇州松鶴樓、味雅、義昌福等老店學(xué)習(xí)。1972年先后到上海紅房子西菜館、成都飯店、喜來臨西點(diǎn)、新雅飯店、常熟王四酒家等各大酒店學(xué)習(xí)各家之長。曾經(jīng)在昆山飲服公司屬下的張義興、萬家春、大眾飯店、玉山飯店、三江春、昆山飯店、云記館、春城館直至重振老店奧灶館、老店天香館等飯店擔(dān)任經(jīng)理、主任乃至昆山飲服公司副總經(jīng)理職務(wù)。
　　劉錫安大師不僅重振倒閉的老年奧灶館，并把奧灶面面館的品牌打響國內(nèi)外，并且又把真正的老店“天香館”挖掘出來。在含痛離開奧灶館后，劉錫安接收了“天香館”，并把這家真正的老店開到了匈牙利首都布達(dá)佩斯，重操了老本行，生意果然很興隆。所以奧灶面加盟是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
奧灶面面館加盟優(yōu)勢
奧灶面面館加盟
　　技術(shù)培訓(xùn)支持
　　教學(xué)，達(dá)標(biāo)結(jié)業(yè)(培訓(xùn)一周)。全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，無需具備任何經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)教師技術(shù)傾囊相授，輕松開店。
　　裝修指導(dǎo)支持
　　專業(yè)定制、服務(wù)全面。加盟商只需提供門店尺寸、圖片，總部專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將為您量身打造裝修圖，確保店鋪裝修標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，彰顯時(shí)尚、簡約風(fēng)格，吸引客流。
　　全套科技化設(shè)備支持
　　進(jìn)口國際很先進(jìn)的鮮飲設(shè)備，將傳統(tǒng)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化、速度化、便利化、智能化，保留茶道精華，扶持產(chǎn)品品質(zhì)。
　　品質(zhì)扶持支持
　　堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先， 所有原料均具備進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫合格說明及QS認(rèn)證(食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告)，維護(hù)品牌形象。
　　技術(shù)研發(fā)支持
　　推陳出新、升級(jí)服務(wù)。 總部與臺(tái)灣市場同步，掌握市場很新動(dòng)態(tài)，將經(jīng)典飲品與個(gè)性化新潮主題相結(jié)合，根據(jù)不同節(jié)氣每季度研發(fā)新品，樹立行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，確保四季新品不斷，各加盟商可隨時(shí)回總部免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
　　物流配送支持
　　倉儲(chǔ)配置齊全、專業(yè)物流配送。 擁有行業(yè)內(nèi)的原材料合作伙伴，均提高/增加原產(chǎn)地精選原料進(jìn)口，提高/增加成本控制，專業(yè)物流配送，無需奔波。
　　開業(yè)指導(dǎo)支持
　　免費(fèi)提供標(biāo)準(zhǔn)化開業(yè)籌備，專業(yè)設(shè)備調(diào)試，個(gè)性化開業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì)，打造形象，聚攏人氣，提升客流，確保加盟商快速、順利開業(yè)。
　　營銷策劃支持
　　免費(fèi)提供日常促銷和節(jié)假日活動(dòng)策劃支持、活動(dòng)海報(bào)、菜單等各種設(shè)計(jì)制作，提升銷量。
　　區(qū)域扶持支持
　　提供半徑500米范圍保護(hù)，扶持經(jīng)營效益，扶持加盟商利益，助您實(shí)現(xiàn)利益很大化。
　　售后服務(wù)支持
　　總部管家式貼心服務(wù)，憑借多年經(jīng)驗(yàn)全程與加盟商溝通技術(shù)、管理、運(yùn)營、營銷、配貨等多方面問題，針對(duì)每位加盟商進(jìn)行分析定位，根據(jù)不同的因素為其量身打造不同的營銷策劃方案。運(yùn)營督導(dǎo)，不間斷上門店進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，軟件硬件全面支持，提高/增加加盟店的活力與創(chuàng)立，很大限度提升加盟商經(jīng)營。
奧灶面面館加盟條件
　　1.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情;
　　2.認(rèn)可并接受項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人;
　　3.提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案;
　　4.執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系;
　　5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;
　　6.具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù);
　　7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度;
　　8.能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營。
奧灶面面館加盟流程
　　1）步驟一
　　撥打招商加盟熱線電話（推薦）或網(wǎng)站留言進(jìn)行詳細(xì)咨詢，了解奧灶面面館加盟費(fèi)多少錢等問題。
　　2）步驟二
　　按要求下載,填寫加盟申請(qǐng)表內(nèi)容并發(fā)電子郵件至加盟郵箱。
　　3）步驟三
　　資料經(jīng)初步審查合格者,區(qū)域評(píng)估組將于7個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)，發(fā)放進(jìn)一步加盟資料,并電話通知意向合作伙伴當(dāng)面洽談時(shí)間安排。
　　4）步驟四
　　進(jìn)行當(dāng)面洽談，以及了解產(chǎn)品，我們將協(xié)助分析制定具體合作方案。
　　5）步驟五
　　雙方簽訂合作協(xié)議，三個(gè)工作日內(nèi)，交納加盟費(fèi)、管理費(fèi)確立伙伴關(guān)系。
　　6）步驟六
　　發(fā)放啟動(dòng)相關(guān)資料，項(xiàng)目啟動(dòng)專員與合作伙伴共同調(diào)研考察并確立店鋪地址。
　　7）步驟七
　　合作伙伴及技術(shù)人員至總部進(jìn)行實(shí)習(xí)和培訓(xùn)。
　　8）步驟八
　　項(xiàng)目啟動(dòng)專業(yè)人員駐場實(shí)施啟動(dòng)支持。
　　9）步驟九
　　加盟中心開業(yè)，正常運(yùn)營支持。

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    親，感謝您對(duì)奧灶面面館的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-01-02 19:22:56 來自 長春 59.109.211*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;30～50萬。

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    2024-12-30 08:27:49 來自 陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū) 61.150.95*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10–20。

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    2024-12-27 20:11:21 來自 山東省 39.72.17*

  • 加微信，發(fā)資料了解加盟費(fèi)。

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    2024-12-24 21:12:50 來自 遼寧鞍山 42.180.120*

  • 很想了解一下此項(xiàng)項(xiàng)目

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    親，感謝您對(duì)奧灶面面館的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-18 05:58:35 來自 甘肅省定西市 42.90.90*
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