阿香婆火鍋

　　“阿香婆風(fēng)味餐飲”創(chuàng)建于 1986 年，先后在四川成都的五世同堂街口，福幸街、慶云北街、慶云北街設(shè)店經(jīng)營，至今已經(jīng)約 20 年的經(jīng)營歷史了。阿香婆連鎖餐飲主營阿香婆川味火鍋、四川家常菜和四川名小吃?？偛坑?2001 年8月自四川成都遷址到山東濟(jì)南，于 2002 年開始“品牌特許連鎖經(jīng)營”運作。先后在山東、河北、河南、江蘇、山西、安徽、甘肅和黑龍江等28個省市開設(shè)了三十余家裝修雅致，風(fēng)味獨特的阿香婆餐飲連鎖酒店。目前，阿香婆連鎖餐飲被有關(guān)部門認(rèn)定為：“綠色餐飲企業(yè)”、“誠信企業(yè)示范單位”等榮譽稱號。

　　由四川火鍋名家制作的“阿香婆鴛鴦火鍋”經(jīng)過川魯烹飪的結(jié)合，使阿香婆火鍋融合了南北餐飲之長，紅湯原料全部來自成都，麻、辣、鮮、香，口味正宗，白湯用魯菜中奶湯的吊湯方法，用料講究，制作精細(xì)，醇和味美，味道更加適合北方地區(qū)人們的飲食習(xí)慣，深受各地群眾歡迎，同時吸引了眾多的加盟合作伙伴。阿香婆鴛鴦火鍋在“第五屆美食節(jié)” 中被評為“名火鍋”，并獲得餐飲業(yè)*高獎—“金鼎獎”。

　　阿香婆“四川家常菜”均是來自巴蜀民間，經(jīng)過歷史沉淀的傳統(tǒng)川菜，由總部派往全國各地連鎖店的四川廚師用地道的四川原料制作而成，原汁原味，特色濃郁、個性十足。阿香婆根據(jù)“天府江湖流行菜”推出了的“阿香婆四川盆盆菜”系列：重慶燒雞公、阿香婆水煮魚、過把癮龍蝦、沙坑田螺、少婦潑辣雞……口味濃厚、量大味足深受大眾歡迎，令您百吃不厭! 阿香婆的特色菜品在、省、市餐飲業(yè)評比活動中多次被評為：“名火鍋”、“山東名小吃”、“濟(jì)南名火鍋”、“濟(jì)南名小吃”、“濟(jì)南酒店招牌菜”等榮譽稱號。阿香婆親情化的服務(wù)，親切、周到，使眾多的“頭回客”變成了“回頭客”。來阿香婆，一定會令您樂不思蜀的!