安記由70年代åˆç¶“(jÄ«ng)營(yÃng)至今,由上環(huán)一間街åŠå°åº—到ç¾(xià n)在æˆç‚ºé¦™æ¸¯äººç†Ÿæ‚‰çš„å“牌,當(dÄng)ä¸é™¤äº†ç¶“(jÄ«ng)éŽå‰µ(chuà ng)辨人潘雄安先生åŠç¬¬äºŒä»£æŽŒèˆµäººæ½˜æ¬Š(quán)è¼å…ˆç”Ÿä¸æ–·çš„努力åŠç©æ¥µæ‹“展ã€å¤šå…ƒåŒ–çš„æ¥(yè)å‹™(wù)外,更有賴顧客多年來的支æŒã€ä¿¡ä»»ã€é¼“勵(lì)åŠæ„›æˆ´ï¼Œä»¤å®‰è¨˜è²è½(yù)日隆。
  縱使時(shÃ)代在變,ä¸è®Šçš„是安記一直秉承其經(jÄ«ng)營(yÃng)宗旨,å°(duì)產(chÇŽn)å“質(zhì)ç´ ã€ç”¢(chÇŽn)å“種類以至æœå‹™(wù)質(zhì)ç´ è¦æ±‚高,希望為æ¯ä½é¡§å®¢å¸¶ä¾†ç›¡å–„盡美的體驗(yà n)。
  æ¯å¹´å‡æœƒ(huì)派專人探訪å„地的供應(yÄ«ng)商,了解其經(jÄ«ng)營(yÃng)模å¼åŠè¦–察生產(chÇŽn)作æ¥(yè)æµç¨‹ï¼Œä»¥è²¨æºä¾›æ‡‰(yÄ«ng)ç©©(wÄ›n)定åŠç”¢(chÇŽn)å“之質(zhì)ç´ ã€‚å‡ºå”®çš„ç”¢(chÇŽn)å“å‡ç¶“(jÄ«ng)éŽç´°(xì)心挑é¸ï¼Œæ›´æœƒ(huì)定期將產(chÇŽn)å“進(jìn)è¡Œå“質(zhì)測(cè)試,以符åˆå„é …(xià ng)è¡›(wèi)生標(biÄo)準(zhÇ”n)åŠé¦™æ¸¯é£Ÿå“æ¢ä¾‹åŠé£Ÿå“標(biÄo)簽的è¦æ±‚。
  ä¸æ–·å¾žä¸–ç•Œå„地æœç¾…海味干貨,為顧客æ供「闊與深ã€çš„é¸æ“‡ã€‚記所æ供的貨å“å“種åŠé¡žåž‹ç¹å¤šï¼Œå–®å–®æ˜¯é®‘éšå·²æœ‰é”(dá)150多個(gè)é¸æ“‡ï¼Œæœ‰ä¾†è‡ªæ—¥æœ¬ã€æ¾³æ´²ã€å—éžã€ä¸æ±ç‰åœ°ï¼Œæ›´æœ‰ä¸åŒåˆ¶æ³•çš„鮑éšï¼Œå¦‚干鮑ã€å³é£Ÿé®‘éšã€æ€¥å‡é®‘éšã€åˆºèº«é®‘éšç‰ï¼Œæ˜¯é —多鮑éšé¸æ“‡çš„海味店,更是一站å¼çš„æµ·å‘³å¤©å ‚ã€‚å…¶ä¸çš‡ç‰Œé®‘éšç”¢(chÇŽn)å“ â€“ å³é£Ÿç›’è£åŠç½è£é®‘éšæ›´æ˜¯å…¨æ¸¯éŠ·é‡è¼ƒé«˜ã€‚
ã€€ã€€æ ¹æ“š(jù) AC Nielsen 2014å¹´9月至2015å¹´8月全港連鎖超市åŠä¾¿åˆ©åº—ç½é 海鮮和盒è£é®‘éš(鮑éšé¡ž)零售調(dià o)æŸ¥å ±(bà o)告。作為較早一家推出海味禮籃的先驅(qÅ«),精心挑é¸å„款å貴的產(chÇŽn)å“,é…以新穎時(shÃ)尚的包è£ï¼Œè¨(shè)計(jì)出多款高å“味åˆå¤šå…ƒåŒ–的禮物籃組åˆï¼ŒåŒ…括å«å–œç¦®ç±ƒã€å月補(bÇ”)身禮籃åŠç²¾é¸æµ·å‘³ç¦®ç±ƒï¼Œè®“é€ç¦®è®Šå¾—更大方得體以盡顯心æ„。
  所有員工å‡è¦æŽ¥å—一連串的訓(xùn)練,包括海味知è˜(shÃ)ã€å¾…客之é“ç‰ï¼Œå‹™(wù)求為客人æ供賓至如æ¸çš„æœå‹™(wù)。特è¨(shè)海味é€è²¨åŠé€ç¦®æœå‹™(wù),自è¨(shè)專車準(zhÇ”n)時(shÃ)é€è²¨ï¼Œæ–¹ä¾¿é¡§å®¢è¼•æ¾è³¼(gòu)物和é€ç¦®ã€‚特è¨(shè)客戶æœå‹™(wù)專線åŠç¶²(wÇŽng)上客戶æœå‹™(wù)查詢,由專人迅速地回覆解ç”客戶疑難。安記廚房系列由專人為顧客é (yù)先準(zhÇ”n)備好åè²´è±å¯Œçš„海味èœå¼ï¼Œæ–¹ä¾¿å®¢äººå°‡å®´å¸èœè‚´äºŽä½³ç¯€(jié)時(shÃ)åŠç‰¹åˆ¥ç¯€(jié)æ—¥ä¸å¸¶å›žå®¶èˆ‡å®¶äººåˆ†äº«ã€‚