安徽鹵菜餐飲管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自創(chuàng)業(yè)伊始，在公司全體上下共同努力下，緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術(shù)項目開發(fā)、制造底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。安徽鹵菜因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。公司將以弘揚文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘特一級廚師，結(jié)合各地人群飲食習慣，經(jīng)過上千次的試驗，反復調(diào)整自有工藝，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并提高/增加不添加任何色素和防腐劑。
　　安徽鹵菜以弘揚文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，安徽鹵菜下設(shè)8大菜系、4種口味，結(jié)合各地人群飲食習慣，特聘特一級廚師，經(jīng)過上千次的試驗，反復調(diào)整自有工藝，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種。安徽鹵菜將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并提高/增加安徽鹵菜所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑。安徽鹵菜品種多樣，味道好，在市場上贏得一定的知名度。
　　安徽鹵菜公司員工百余人，在全體員工共同努力下，緊緊圍繞一人為小成，眾人為大業(yè)為企業(yè)理念。安徽鹵菜誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，為廣大合作伙伴提供了好的洽談、學習、售后等服務(wù)。商務(wù)部、行政部、技術(shù)部、網(wǎng)絡(luò)推廣部、企劃部、財務(wù)部、直營部、加工廠房各部門員工各司其職，運行流暢，不僅體現(xiàn)員工對企業(yè)、對伙伴的負責態(tài)度，也是對企業(yè)的發(fā)展有著無比的信任以及對鹵菜熟食連鎖運營行業(yè)前景的信任。