艾大米國人快餐管理有限公司是一家以烹、燉、燴為主的中式快餐連鎖企業(yè)。我公司致力于中式快餐的研發(fā)和推廣，經(jīng)過多年來的實踐和
探索，建立了“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)模化”的管理體系。
艾大米深知產(chǎn)品有特色,才會有持續(xù)健康的生命力，艾大米一直堅持以“打造品牌，弘揚飲食文化”為目標(biāo)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),13年來
與您相伴成長，給您家的溫暖?！耙詯蹫榈溃妹妆磉_(dá)”是我們的使命，也是我們表達(dá)愛的方式。
企業(yè)文化
我們的使命：打造綠色食品新概念
企業(yè)宗旨 ：以愛為道 用米表達(dá)
企業(yè)定位 ：做全球快餐連鎖品牌
企業(yè)精神 ：發(fā)揚企業(yè)匠人匠心精神
經(jīng)營模式 ：方便 快捷 營養(yǎng) 品質(zhì)
行為準(zhǔn)則 ：德位智謀 知行合一
團(tuán)隊精神 ： 熱情奉獻(xiàn) 誠實守信 團(tuán)結(jié)一致
工作準(zhǔn)則 ：態(tài)度決定一切 細(xì)節(jié)決定成敗
徐州發(fā)大水，開米倉救人 民以食為天，食以米為先。悠悠中華，自古以來就以大米為主食，據(jù)考證，人類食用大米的歷史長達(dá)七千余年?？梢哉f，一部人類的發(fā)展史，就是一部大米種植食用的進(jìn)化史。但在以前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并不發(fā)達(dá)，吃一次白白的大米飯是件非常難得的事情，只有重要的日子才能吃到，平時只能以雜糧、小米、野菜等充饑。深受中華文化影響的日本，更是將白米飯稱為"銀粒米"，足見其珍貴。江蘇徐州古語云：窮南關(guān)、富北關(guān)，有錢就住戶部山。據(jù)史料記載，清道光年間，戶部山秀才崔燾進(jìn)京趕考，一鳴驚人高中進(jìn)士，后為官徐州，終身勤政愛民，兩袖清風(fēng)，轄下百姓無不稱頌。為官期間，黃河潰堤，千里沃土成為澤國，崔燾四處奔波，籌集救災(zāi)之糧，使轄下百姓順利度過難關(guān)，名震朝野傳為佳話。子孝母慈。崔燾外放為官后，家境好轉(zhuǎn)。崔母逢年過節(jié)，便會用精選大米，放入蒸籠細(xì)蒸，做成米飯送給書生、路人食用，嘗者贊不絕口，一時傳為佳話。
