• 您好,歡迎來(lái)91加盟網(wǎng)!
熱門搜索: 餐飲  美容  教育  快餐  小吃  藝術(shù)培訓(xùn)
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包
您現(xiàn)在所在的位置:網(wǎng)站首頁(yè) > 餐飲 > 小吃 > 品牌加盟
*溫馨提示:投資有風(fēng)險(xiǎn),91加盟網(wǎng)提示多做品牌考察!
鼎泰豐
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地:

    臺(tái)灣

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    1972-01-01

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:20~50萬(wàn)

免責(zé)聲明

該內(nèi)容由用戶自行發(fā)布,本網(wǎng)站不對(duì)該信息的真實(shí)性、合法性、有效性負(fù)責(zé),相關(guān)法律責(zé)任由發(fā)布者自行承擔(dān),提醒用戶甄別。

如該內(nèi)容侵害他人合法權(quán)益,權(quán)利人可通過(guò)頁(yè)面下方《頁(yè)面刪除》《企業(yè)認(rèn)領(lǐng)》鏈接中的聯(lián)系方式與我們溝通,我們將及時(shí)刪除,并積極支持權(quán)利人依法維權(quán)。

×
項(xiàng)目認(rèn)證
認(rèn)證項(xiàng)目,請(qǐng)將企業(yè)相應(yīng)證明材料發(fā)送郵箱:
qinsimi295@163.com
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話:qinsimi295@163.com
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū);
2.發(fā)送郵件時(shí),請(qǐng)注明郵件主題,如:品牌名稱+項(xiàng)目認(rèn)證
×
頁(yè)面刪除
本項(xiàng)目信息由網(wǎng)友或企業(yè)方自行發(fā)布,如果此項(xiàng)目?jī)?nèi)容信息不符,
需要?jiǎng)h除,請(qǐng)點(diǎn)擊以下指引,進(jìn)行刪除申請(qǐng):
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話:qinsimi295@163.com
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū);
2.發(fā)送郵件時(shí),請(qǐng)注明郵件主題,如:品牌名稱+頁(yè)面刪除
鼎泰豐加盟介紹

鼎泰豐加盟

  鼎泰豐是臺(tái)灣一家以小籠包聞名的餐廳,位于臺(tái)北市大安區(qū)信義路二段、永康街口。鼎泰豐身為小籠包的知名品牌之一,因此顧客群以慕名而來(lái)的觀光客為多,經(jīng)營(yíng)上也走觀光餐廳的精致、高價(jià)位路線,以小籠包的單價(jià)來(lái)說(shuō),約是一般小籠包的3~4倍。每到用餐時(shí)分,店門口附近總是擠滿國(guó)內(nèi)外觀光客或老饕,可說(shuō)是永康街的特殊景觀之一。目前在香港、、日本、新加坡、韓國(guó)、印尼、美國(guó)和澳大利亞都設(shè)有分店。主營(yíng)中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,品種豐富、風(fēng)味純正,元盅土雞湯、蟹黃小籠包、紅燒牛肉面、菜肉蒸餃等都是它的招牌產(chǎn)品,小籠包汁豐味美,皮薄餡多是它的特色產(chǎn)品。選材嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍,小籠包用的肉餡一律采用新鮮豬肉,不用冷凍肉。蝦餃、蟹黃小籠包等皆采用活蝦活蟹,以提高/增加肉質(zhì)鮮嫩。使用制造專用面粉。紅燒牛肉面選定。不僅是小籠包,鼎泰豐制做的每種出品,都有嚴(yán)格的出品標(biāo)準(zhǔn),因此每位廚師都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的廚藝訓(xùn)練,熟練掌握每一道操作過(guò)程后才能上崗。鼎泰豐對(duì)產(chǎn)品的制做有近乎的要求,也力求有一定的審美品位,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),還能感受到濃濃的飲食文化!

1.jpg

  炒飯:肉絲蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、排骨蛋炒飯、蛋炒飯

  面食:元盅雞面、元盅牛面、紅燒牛肉面、紅燒牛肉湯面、排骨面、酸菜肉絲面、蝦仁面、光面、擔(dān)擔(dān)面、干拌面、炸醬面、菜肉餛飩面、鮮肉餛飩面

  湯類:元盅牛湯、元盅雞湯、紅燒牛肉湯、酸辣湯、油豆腐細(xì)粉、菜肉餛飩湯、鮮肉餛飩湯

  小吃:籠包、蟹粉小籠包、菜肉蒸餃、蝦肉蒸餃、蝦仁燒賣、糯肉燒賣、香菇素餃、豆沙小包、芋泥小包、鮮肉大包、菜肉大包、香菇素包、豆沙大包、芝麻大包、芋泥大包、千層油糕、赤豆松糕、鮮肉粽子、豆沙粽子、八寶飯

  鼎泰豐全程使用的電腦系統(tǒng)監(jiān)控10個(gè)火爐蒸煮點(diǎn)心的進(jìn)度。工作人員必須遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)程序,以控制小籠包的高品質(zhì)。將一小塊的面團(tuán)桿成面皮,直徑要達(dá)到6.5公分的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。將餡料放入面皮中,總重量要準(zhǔn)確達(dá)成21公克,過(guò)多或太少都得俢正。將面皮仔細(xì)折成18折以上的小籠包,放入蒸籠后蒸4分鐘,熱騰騰的小籠包就上桌了。

鼎泰豐加盟優(yōu)勢(shì)

2.jpg

  鼎泰豐小籠包產(chǎn)品系列:

  炒飯:肉絲蛋炒飯、 蝦仁蛋炒飯、 排骨蛋炒飯、 蛋炒飯

  面食:元盅雞面 、元盅牛面 、紅燒牛肉面 、紅燒牛肉湯面 、排骨面 、酸菜肉絲面、 蝦仁面 、光面 、擔(dān)擔(dān)面、 干拌面、 炸醬面、 菜肉餛飩面、 鮮肉餛飩面

  湯類:元盅牛湯 、元盅雞湯、 紅燒牛肉湯、 酸辣湯 、油豆腐細(xì)粉 、菜肉餛飩湯 、鮮肉餛飩湯

  小吃:籠包 、蟹粉小籠包 、菜肉蒸餃 、蝦肉蒸餃、 蝦仁燒賣、 糯肉燒賣、 香菇素餃、 豆沙小包、 芋泥小包、 鮮肉大包 、菜肉大包 、香菇素包、 豆沙大包 、芝麻大包 、芋泥大包 、千層油糕 、赤豆松糕、 鮮肉粽子 、豆沙粽子 、八寶飯

4.jpg

  鼎泰豐小籠包產(chǎn)品介紹:

  品質(zhì):一個(gè)貌似普通的小籠包在鼎泰豐確有一系列標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)字背景和極高的品質(zhì)要求 5g的皮、16g的餡、18個(gè)摺,每個(gè)小籠包的誤差不得超過(guò)5mg。

  餡兒:餡料豬肉是主要成分,不僅關(guān)系到味道口感,還關(guān)系到人的健康,當(dāng)日精選新鮮排酸的腿肉,搭配獨(dú)特的調(diào)制,餡料的新鮮。

  皮兒:面皮用的小麥粉是特有的,小麥粉制造商為滿足鼎泰豐對(duì)小麥粉的要求,不得不調(diào)用麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進(jìn)行調(diào)制,小麥粉送到鼎泰豐后還有經(jīng)過(guò)試制檢驗(yàn)和再次過(guò)篩,合格后才能進(jìn)入廚房。

  蒸: 過(guò)程是手工和高科技的融和。在開(kāi)放式廚房操作的都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)考核合格后的師傅,皮一掂,餡一抹,行云流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發(fā)的蒸包機(jī)可以說(shuō)是鼎泰豐的另一種驕傲,它完全由電腦控制,每一籠里的蒸汽都是均勻穩(wěn)定充足的,不會(huì)枉費(fèi)前續(xù)的用心,確保每顆面點(diǎn)品質(zhì)。

5.jpg

  鼎泰豐小籠包加盟支持:

  1.區(qū)域保護(hù):公司為了保護(hù)經(jīng)銷商的利益,以區(qū)域經(jīng)銷授權(quán)作為公司的區(qū)域市場(chǎng)政策,公司以經(jīng)銷協(xié)議的方式不在同一區(qū)域內(nèi)發(fā)展第二經(jīng)銷商。同時(shí),公司設(shè)置嚴(yán)厲的跨區(qū)域竄貨處罰政策,保護(hù)區(qū)域經(jīng)銷經(jīng)銷的權(quán)利。具體詳見(jiàn)經(jīng)銷商協(xié)議。

  2.價(jià)格政策:公司制定競(jìng)爭(zhēng)力的供貨價(jià)格及指導(dǎo)零售價(jià)格體系,各級(jí)經(jīng)銷商的空間。公司持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和形象,增強(qiáng)產(chǎn)品的終端競(jìng)爭(zhēng)力,堅(jiān)持高性價(jià)比的產(chǎn)品價(jià)格策略,向經(jīng)銷商持續(xù)提供運(yùn)作市場(chǎng)的強(qiáng)大產(chǎn)品法寶,增強(qiáng)經(jīng)銷商在區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。詳見(jiàn)公司產(chǎn)品價(jià)格表。

  3.廣告支持:公司對(duì)經(jīng)銷商設(shè)置大力度的廣告投放費(fèi)用支持,支持經(jīng)銷商啟動(dòng)所轄區(qū)域市場(chǎng)。公司為經(jīng)銷商提供常規(guī)廣告物料的設(shè)計(jì)模板,包括電視廣告片、戶外廣告牌設(shè)計(jì)模板、報(bào)紙廣告模板,公交站臺(tái)廣告模板等等。公司全新打造網(wǎng)站平臺(tái),經(jīng)銷商利用公司的網(wǎng)站作為一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓經(jīng)銷商利用網(wǎng)站平臺(tái)資源共享、交流經(jīng)驗(yàn),發(fā)布信息等等。

  4.促銷支持:公司統(tǒng)一制作多種推廣促銷物料,并按照一定的額度向經(jīng)銷商免費(fèi)提供,以幫助經(jīng)銷商樹(shù)立終端形象、開(kāi)展促銷活動(dòng)直至全面啟動(dòng)當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場(chǎng)。

  5.產(chǎn)品支持:公司提供的常規(guī)物料的種類主要包括:產(chǎn)品宣傳資料,推廣促銷物料,售后物料等。

  6.設(shè)計(jì)支持:公司制定了形象規(guī)范以及專柜形象的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。公司向經(jīng)銷商提供賣場(chǎng)及專賣店等各類終端形象的參考設(shè)計(jì),經(jīng)銷商據(jù)此可獲得整合終端形象帶來(lái)的終端促銷力。

鼎泰豐加盟條件

鼎泰豐加盟  1、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、個(gè)人或團(tuán)體。
  2、認(rèn)同并接受鼎泰豐小籠包加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系運(yùn)作模式,服從公司統(tǒng)一管理。
  3、具有一定的加盟能力,能夠支付建店以及店鋪前期經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)費(fèi)用。
  4、自購(gòu)或租用符合開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。
  5、執(zhí)行和遵守“鼎泰豐小籠包”的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
  6、具備管理、指導(dǎo)、團(tuán)結(jié)從業(yè)人員的能力,以及合格的商業(yè)信譽(yù)。
  7、具備開(kāi)拓進(jìn)取、積極向上的精神。

鼎泰豐加盟流程

鼎泰豐加盟  1、認(rèn)知品牌
  網(wǎng)上瀏覽鼎泰豐小籠包加盟信息或致電鼎泰豐小籠包加盟總部,對(duì)品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。
  2、實(shí)地考察
  到鼎泰豐小籠包總部考察,與接待人員深入交流、了解公司運(yùn)營(yíng)狀況。
  3、評(píng)估盟主
  提交加盟申請(qǐng)解答加盟方案及合同,總部對(duì)加盟人及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。
  4、簽訂加盟協(xié)議書(shū)
  經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書(shū),確立鼎泰豐小籠包加盟合作關(guān)系。
  5、選址建店
  總部會(huì)協(xié)助加盟商進(jìn)行商圈調(diào)查,尋找合適的店鋪。
  6、店鋪裝修
  提供店面布置設(shè)計(jì)圖,提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿,派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
  7、總部培訓(xùn)
  店鋪裝修完之后,加盟商需要前往總部接受開(kāi)業(yè)前的技能培訓(xùn),為開(kāi)店做準(zhǔn)備。
  8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
  鼎泰豐小籠包公司協(xié)同制定開(kāi)業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
  9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
  派營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)指導(dǎo),并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營(yíng),跟蹤開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)情況,提供咨詢意見(jiàn)。

用戶咨詢

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;IO萬(wàn)。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-18 01:17:36 來(lái)自 中國(guó)上海市 61.173.8*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;。5萬(wàn)左右。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-16 14:34:36 來(lái)自 上海市 58.246.7*
  • 麻煩盡快聯(lián)系

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-15 16:55:03 來(lái)自 山西省長(zhǎng)治市 60.220.122*
  • 很感興趣想咨詢

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 15:40:15 來(lái)自 江西南昌[電信] 59.63.225*
  • 發(fā)些項(xiàng)目資料合作方式

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-13 10:26:20 來(lái)自 甘南 42.90.111*
×
免費(fèi)索取加盟資料
×
免費(fèi)咨詢
×
在線咨詢了解加盟費(fèi)

鼎泰豐加盟費(fèi)前期預(yù)計(jì)投入多少?加盟扶持?加盟的條件及流程?請(qǐng)咨詢...

最近已有1500人咨詢

最新加入項(xiàng)目

友情提示:本頁(yè)面內(nèi)容僅供參考,為降低投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前多做考察咨詢、多對(duì)比分析。部分品牌暫未開(kāi)放加盟,請(qǐng)以該品牌官方信息為準(zhǔn)。

內(nèi)容聲明:以上所展示的信息均由第三方用戶免費(fèi)注冊(cè)發(fā)布,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性均由發(fā)布用戶負(fù)責(zé)。91加盟網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何相關(guān)連帶責(zé)任。91加盟網(wǎng)遵循相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格審核相關(guān)關(guān)內(nèi)容,如您發(fā)現(xiàn)頁(yè)面有任何違法或侵權(quán)信息,歡迎向網(wǎng)站舉報(bào)并提供有效線索,我們將認(rèn)真核查、及時(shí)處理。感謝您的參與和支持!