三八飯店

　　一直以來，人們經(jīng)常用“半邊天”來特指女性。其實這個詞在流行起來還是在上世紀的五十年代。在那時，婦女們獲得了一次盛大的歷史機遇，她們開始享有與男子平等的一切權(quán)利。提出“婦女能頂半邊天”的口號，一時間竟成為了社會的流行語。作為五十年代的“新人新事”，出現(xiàn)了頭名個“三八女子測量隊”、頭名個女煉鋼爐長，建筑工程中頭次出現(xiàn)女瓦工，還有女拖拉機手、女飛行員等等。為了解決男女工作中先天的差異，文章中說“只有笨重的勞動都自動化了，才能真正實現(xiàn)男女平等”。于是，1958年的哈爾濱開起了一家全部由婦女創(chuàng)辦的飯店，并且是全國特別早的一家全自動化飯店。
　　三八飯店原址設(shè)在哈爾濱市道外區(qū)南三道街64號，這個地址很久之前便是飯店。偽滿初期是新記獨一處，前后共約60平方米，5個小單間，8張方桌，約70個座位，經(jīng)營溜炒菜。1945年改為德發(fā)園飯店，一直到1956年公私合營。
　　1958年8月1日，在公私合營德發(fā)園的基礎(chǔ)上，成立了全部是女職工的國營三八飯店。只有10名職工，號稱“十姐妹”辦飯店。她們的名字是：劉純真、孫麗、班翠霞、郭靜云、欒桂華、王麗、張桂珍、袁竹梅、楊淑惠、張秀珍。當(dāng)時經(jīng)營的是簡單的溜炒菜。新建的三八飯店在市服務(wù)公司的支持下，擴大營業(yè)面積達360平方米，充實女科級干部于秀蓮為主任，職工增加到58名。哈爾濱研制的頭名臺餃子機首先安裝在三八飯店，并有有用灶、和面機、升降機、切菜切肉機、刷碗機、空中滑行送菜機等，成為當(dāng)時機械化水平高的飯店。
　　2006年10月，從1958年正式命名“三八飯店”算起，擁有48年歷史三八飯店的正式停業(yè)。
　　2016年初，沉寂10年的“老道外三八”冰棍強勢回歸本地市場。哈爾濱華業(yè)天成食品有限責(zé)任公司參照原三八飯店冷飲自有工藝、加盟一千多萬建立現(xiàn)代化冷飲生產(chǎn)基地，在傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上經(jīng)過科學(xué)改良研制出現(xiàn)今消費者所喜愛的懷舊口感。