成都市老媽酒店有限公司始于1986年，因創(chuàng)始人廖華英女士年邁慈祥人稱“老媽”且在成都古壩開店而得名，其親切、細(xì)致的待客之道與傳統(tǒng)火鍋經(jīng)改良后特殊的滋味換來“花重錦里，美食”之雅譽(yù)。

　　十九年櫛風(fēng)沐雨的努力，老媽逐步發(fā)展成以經(jīng)營川味火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、廣告裝飾、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的一個大型的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。“歲歲年年，滋味如一”的質(zhì)品和“川人川味，蜀地蜀風(fēng)”的文化經(jīng)營風(fēng)格，承襲蜀漢遺風(fēng)，展現(xiàn)地域文化，贏得了顧客的青睞，先后在昆明、沈陽、北京、大連開設(shè)加盟連鎖店，成為四川火鍋的代表之一。

　　老媽承襲蜀漢遺風(fēng)，將大氣、精美的建筑藝術(shù)與特定和諧的裝飾裝修整合一體，再現(xiàn)了川西人文風(fēng)貌和歷史痕跡。老媽火鍋重品質(zhì)，講信譽(yù)，以優(yōu)異的菜品和出色的服務(wù)，為顧客奉獻(xiàn)著自己的熱情和力量。湯料、菜品配制考究，傳統(tǒng)、滋補(bǔ)類湯鍋溫軟鮮香，有“婉約派”火鍋之稱謂。菜品的極大豐富及其精巧、細(xì)膩的擺盤，為川人的火鍋宴增添了賞心悅目的視覺效果。溫暖、祥和、熱烈的就餐環(huán)境，在富有歷史氣息的氤氳中，升華著美食的品味，同時又承續(xù)和延展著傳統(tǒng)文化的精神風(fēng)采，贏得顧客和社會的一致好評。

　　老媽先后榮獲了“成都市有名商標(biāo)”、“四川省有名商標(biāo)”等稱號和“成都市名火鍋”、“比較受消費(fèi)者喜愛的‘十佳火鍋店’”、“四川省名優(yōu)火鍋”、“名火鍋”、“中華餐飲名店”、“年度餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“年度納稅大戶”、“年度不錯服務(wù)型企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。2004年，“老媽”榮獲500具備價值品牌，商標(biāo)價值9.46億元。同年11月，“老媽”商標(biāo)榮獲“”。

　　“老媽”在獲得各種盛譽(yù)之時，不忘實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會，始終關(guān)注并致力于發(fā)展社會公益事業(yè)，多次出資捐贈公益事業(yè)。1996年在都江堰市大觀鄉(xiāng)捐建了“老媽希望小學(xué)”、1998年在遼寧省沈陽市捐建了老媽第二所希望小學(xué)、1999年在四川省儀隴縣三蛟鎮(zhèn)捐建了第三所希望小學(xué)。

　　虔信濾除風(fēng)塵，真誠煮沸人生。老媽以百姓情懷，為四海賓朋營造家的感覺，與天下人永結(jié)佳誼，共享美好生活!