| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 武漢博源魚豆腐加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 12.6萬元(1400元/㎡*90㎡) | 11.7萬元(1300元/㎡*90㎡) | 10.8萬元(1200元/㎡*90㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 13萬元 | 12萬元 | 11萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 1.7萬元 | 1.6萬元 | 1.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小計 | 27.9萬元 | 25.8萬元 | 23.7萬元 | |
| 武漢博源魚豆腐加盟成本費用 | 門店租金 | 1.97萬元/月(7.3元/天/㎡) | 1.94萬元/月(7.2元/天/㎡) | 1.92萬元/月(7.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
| 水電雜費 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流動/儲備資金 | 10.11萬元 | 9.79萬元 | 8.54萬元 | |
| 小計 | 3.55萬元 | 3.43萬元 | 3.01萬元 | |
| 武漢博源魚豆腐加盟總費用 | 投資合計 | 31.45萬元 | 29.23萬元 | 26.71萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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大家都知道，魚是一道難得的美味，有句話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”，說的就是吃魚的好處。 但問題是：做魚吃卻十分麻煩，既使你好不容易將魚做好，吃起來也要細嚼慢咽，十分小心。 武漢博源魚豆腐魚蛋白由鹽溶性蛋白、水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。生活中我們都喝過魚湯，魚湯在低溫時會固化，這是鹽溶性蛋白和膠原性蛋白作用的結(jié)果。受熱后又成液體狀，這主要是水溶性蛋白的作用。 武漢博源魚豆腐的制作原理就是在生產(chǎn)過程中，解決水溶性蛋白的影響，充分發(fā)揮鹽溶性蛋白和膠原性蛋白的作用，武漢博源魚豆腐達到使魚豆腐固化的目的。武漢博源魚豆腐將魚機械加工，再加上些獨特的配料，加熱成形而成。
