廣州聚源堂餐飲服務(wù)管理有限公司注冊資金100萬元整，成立于2008年，是經(jīng)廣州市工商、稅務(wù)、食品衛(wèi)生等部門登記注冊的一家獨立性集團化食品技術(shù)有限公司，公司坐落于廣州白云區(qū)悅成大廈，近鄰廣州火車站。公司下設(shè)企劃中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、管理部、招商部、客服部等多個職能部門，公司自創(chuàng)建以來始終信奉“專業(yè)人做專業(yè)事”的經(jīng)營管理哲學(xué)，廣泛吸納不錯人才，培養(yǎng)擴大不錯管理隊伍。

烤上皇烤吧以烤翅為主，經(jīng)營四大味族、六大品系為主，四味即辣味、香味、原味、怪味；六系即各類烤翅、烤串、麻辣燙、鐵板燒、新鮮果串、蜜酷時尚飲品，其用鮮明極端的江湖口味、標新立異的產(chǎn)品組合和新奇時尚的燒烤種類，橫掃街頭，成為小本加盟領(lǐng)域很搶收、很熾熱的品牌項目！

烤上皇烤吧系列休閑小吃按串或份出售，定價一元，各種肉串、蔬菜串、鮮果串應(yīng)有盡有，外加雞翅、雞腿、牛排、烤魚等特色產(chǎn)品。烤（涮、煮、燙）時奇香撲面，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長，食欲倍增，無論在哪里經(jīng)營都能一炮打響，并獲得想象不到的收銀?？旧匣士景梢辉疅?，所到之處食客爭先恐后，所開之店各個生意不錯，顧客食后贊口稱絕！烤上皇烤吧DIY串串燒，顛覆30年的傳統(tǒng)燒烤經(jīng)營理念，首推自助式消費，讓食客想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少，直到過癮為止，讓野文化很大放量！

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干凈衛(wèi)生自動排：烤上皇全自動個性自理涮烤機，具有自動排功能，自動翻烤過程中產(chǎn)生的氣，由自動排系統(tǒng)從下方抽走排出，解決了傳統(tǒng)手工燒烤霧繚繞、污染環(huán)境等問題。

無需動手自動翻烤：烤上皇全自動個性自理涮烤機，自動翻烤功能，提高/增加所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。

個性口味自動調(diào)節(jié)：烤上皇全自動個性自理涮烤機，具有自動調(diào)節(jié)的功能，食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。

一爐多用自理涮燙：烤上皇全自動個性自理涮烤機，除自動燒烤功能之外，還具有鴛鴦麻辣涮燙功能，顧客根據(jù)自己的喜好選擇底湯涮燙，不僅營養(yǎng)豐富，而且底湯還可以飲用。

烤上皇全味自助涮烤吧--餐飲業(yè)的又一個奇跡，打破自古以來火鍋與燒烤“水、火不共一鍋”的烹飪界限，地開創(chuàng)了餐飲店“一店兩菜系”全新格局，將川式火鍋與韓式燒烤兩種食法巧妙“容”于一鍋，把油和焦油都降到了超低，吃起來合格。

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