合作店型 | 精品店 | 形象店 |
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投資費(fèi)用總額 |
1.28萬(wàn)元 (含技術(shù)、設(shè)備、形象贈(zèng)品) |
2.28萬(wàn)元 (含技術(shù)、設(shè)備、形象贈(zèng)品) |
技術(shù)培訓(xùn)明細(xì) |
骨湯麻辣燙系列: 醇香紅湯湯底、滋補(bǔ)骨湯湯底 清香白湯湯底、飄香海鮮湯底 精致冒菜系列: 味型分:雙椒味;麻辣味;三鮮味;番茄味 時(shí)尚飲品系列: 冰爽奶昔、原生態(tài)奶茶、茉莉花香茶系列 風(fēng)味小吃系列: 酸辣粉、三鮮鍋貼、韭菜盒子、滋卷、龍抄手 特色主食系列: 擔(dān)擔(dān)面、雜醬面、紫菜包飯、麻汁涼面 |
骨湯麻辣燙系列: 醇香紅湯湯底、滋補(bǔ)骨湯湯底 清香白湯湯底、飄香海鮮湯底 精致冒菜系列: 味型分:雙椒味;麻辣味;三鮮味;番茄味 泡泡小火鍋系列: 川香麻辣火鍋、珍饈海鮮湯火鍋、山菌滋補(bǔ)湯火鍋 雞味老湯火鍋、老壇酸菜湯火鍋、日式咖喱湯火鍋 百變麻辣香鍋系列: 味型分:微微辣;微辣;中辣;猛辣;勁爆辣 時(shí)尚飲品系列: 芒果西米露、冰爽奶昔、可爾必思、果飲醋飲 鮮榨果汁、原生態(tài)奶茶、香果茶、花草茶系列 風(fēng)味小吃系列: 酸辣粉、三鮮鍋貼、韭菜盒子、滋卷、龍抄手 蔥油餅、手撕餅、九街燒餅、老家肉餅、賴湯圓、糊踏子 特色主食系列: 擔(dān)擔(dān)面、雜醬面、紫菜包飯、揚(yáng)州炒飯、老干媽炒飯 麻汁涼面、炒河粉、牛肉炒面、雞絲炒面(麻辣) 蘸料系列: 美味蘸汁和風(fēng)味蘸料(各8款) |
設(shè)備器具贈(zèng)品 | 節(jié)能型煮燙燃?xì)鉅t1臺(tái),不銹鋼漏勺6把,鮮榨果汁機(jī)1臺(tái),雪克壺1個(gè),盎司杯1個(gè),員工服裝3件 | 節(jié)能型煮燙燃?xì)鉅t1臺(tái),不銹鋼漏勺6把,自動(dòng)控溫電餅鐺1臺(tái),鮮榨果汁機(jī)1臺(tái),雪克壺1個(gè),盎司杯1個(gè),不銹鋼煮燙桶6個(gè),員工服裝6件 |
授權(quán)銅牌證書(shū) | 泡泡燙加盟銅牌1個(gè),泡泡燙授權(quán)證書(shū)1張 ,全套技術(shù)資料1本 | |
加盟優(yōu)惠政策 | 報(bào)銷往返車次、免品牌使用保證金、免品牌使用費(fèi)、免培訓(xùn)費(fèi)、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)期間的食宿等優(yōu)惠服務(wù),持證件(下崗證、農(nóng)村戶口、退伍軍人證、應(yīng)屆畢業(yè)生證、殘疾證、低保群體)享受5%的扶持 | |
店面形象贈(zèng)品 | 店面效果圖及VI形象設(shè)計(jì)光盤1張,宣傳海報(bào)8張,迎客X展架1個(gè),吊旗20張,啟瓶器8個(gè) | |
培訓(xùn)時(shí)間要求 | 免費(fèi)培訓(xùn)1-2人,標(biāo)準(zhǔn)量化技術(shù)教學(xué),實(shí)際動(dòng)手操作,在學(xué)會(huì)學(xué)滿意的基礎(chǔ)上通過(guò)總部技術(shù)考核即可申請(qǐng)畢業(yè),一般培訓(xùn)時(shí)間周期5-7天,循環(huán)式教學(xué),隨來(lái)隨學(xué),學(xué)會(huì)為止 | |
經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè) | 店鋪開(kāi)業(yè)指南,市場(chǎng)營(yíng)銷攻略,員工培訓(xùn)細(xì)則,廚房規(guī)劃實(shí)用手冊(cè),原料采購(gòu)及倉(cāng)儲(chǔ)技巧,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理秘訣,餐飲投資成功必讀,公共危機(jī)管理,盤點(diǎn)作業(yè)管理,餐廳經(jīng)理人必修課,餐飲促銷123,店面升級(jí)管理,財(cái)務(wù)管理知識(shí)必備,店鋪營(yíng)運(yùn)管理表總匯 | |
總部全程指導(dǎo) |
1、店鋪選址評(píng)估 2、店面設(shè)計(jì)規(guī)劃 3、投資預(yù)算控制 4、技術(shù)人員培訓(xùn) 5、核心物料供應(yīng) 6、遠(yuǎn)程配送支持 7、新品免費(fèi)升級(jí) 8、網(wǎng)絡(luò)管理咨詢 9、菜品菜單設(shè)計(jì) 10、經(jīng)營(yíng)診斷指導(dǎo) 11、市場(chǎng)限額發(fā)展 12、品牌廣告推廣 |
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上門帶店指南 | 上門帯店預(yù)約申請(qǐng):開(kāi)業(yè)前15天預(yù)約總部帯店老師上門服務(wù); 上門帯店服務(wù)內(nèi)容:檢查店鋪開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)條件具備,理順前廳服務(wù)、后廚生產(chǎn)等工作流程,檢查產(chǎn)品出品速度與質(zhì)量,對(duì)所聘廚師做技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),收集整理顧客消費(fèi)滿意(品種、口味、環(huán)境、服務(wù)、價(jià)格、上餐速度……)信息等,一般5-7天即可全部完成; 上門服務(wù)計(jì)費(fèi)方法:總部免費(fèi)全程支持,加盟店只需承擔(dān)帯店老師往返路費(fèi)、食宿及每人每天200元工資即可。 |
泡泡燙-骨湯麻辣燙,傳承傳統(tǒng)麻辣燙制作精髓,在湯和底料的制作上苦心研究,研制出紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù),以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料,經(jīng)低溫粉碎后提取成分,制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料,充分保留原料特有的高蛋白、鈣、肽等的營(yíng)養(yǎng)元素。紅湯辣而不燥,香而不膩;白湯香味醇厚、回味綿長(zhǎng);清湯鮮香迷人,怡人爽口;海鮮汁原味,營(yíng)養(yǎng)。在售賣方式上,針對(duì)顧客消費(fèi)需要,創(chuàng)立推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)方式,顧客各取所需,各隨所愿。結(jié)合這4種消費(fèi)方式,可采取店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)(排擋)經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)(小推車)3種經(jīng)營(yíng)模式。 食品公司是專業(yè)從中式食品終端原料、食品設(shè)備、食品技術(shù)研發(fā)、推廣于一體的華人食品企業(yè)。專事古代美食的開(kāi)發(fā)和傳承,現(xiàn)代食品技術(shù)的研發(fā)和提升工作。現(xiàn)主要運(yùn)營(yíng)“‘食尚’的七公江湖烤翅”項(xiàng)目、黑冰客冰淇淋加盟連鎖項(xiàng)目、泡泡燙骨湯麻辣燙加盟連鎖項(xiàng)目以及新近啟動(dòng)的鴨鮮知老鴨粉絲湯館加盟連鎖項(xiàng)目。