威士特咖啡（WESTERN COFFEE）是宏達合格品（北京）國際貿(mào)易有限公司的一個品牌，威士特咖啡于1998年開始從事咖啡行業(yè)，早期從事進口咖啡機、咖啡豆的銷售工作，逐漸成為咖啡廳等咖啡餐飲企業(yè)的策劃與咖啡設(shè)備咖啡物料及相關(guān)設(shè)備原料的系統(tǒng)服務(wù)商。威士特咖啡為更好的向客戶提供好的服務(wù)，于2010年成了北京總部-宏達合格品（北京）國際貿(mào)易有限公司，先后被邀成為咖啡協(xié)會的理事單位，美國特質(zhì)咖啡協(xié)會會員。并于2012年被北京咖啡協(xié)會指定為咖啡師大賽單獨贊助商。
湖北威士特咖啡有限公司是威士特咖啡設(shè)立于全國的分公司之一，旗下的武漢威士特培訓(xùn)（以下簡稱WST）是一家集培訓(xùn)、出品、銷售為一體的服務(wù)型機構(gòu)。WST與北京尤品咖啡學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，不僅擁有豐富的產(chǎn)品和設(shè)備，還專注于培養(yǎng)咖啡師，咖啡設(shè)備技術(shù)指導(dǎo)，咖啡、調(diào)酒、茶藝綜合型人才等。
湖北威士特咖啡選用具有濃縮功能的半進口自動意式蒸汽式咖啡機，利用蒸汽壓力原理來萃取咖啡，使受壓的蒸汽瞬間穿過咖啡粉，將咖啡的內(nèi)在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡，具有濃郁的香味及強烈的苦味。麥斯威爾咖啡選用哥倫比亞、巴西、曼特寧、摩卡、爪哇等咖啡豆拼配而成，經(jīng)過中深度及深度烘焙，做出的咖啡具有苦、香、醇的特點。
咖啡雖然現(xiàn)在的確是受到了很多人的喜愛，然而畢竟還是一種舶來品，如果首先在口味上不能夠讓大家信服，后期的事業(yè)根本就沒有發(fā)展的希望，麥斯威爾咖啡正是深刻的認(rèn)識到這一點，因此具有優(yōu)勢多多，從而扶持創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)順利發(fā)展。
