必勝客加盟項(xiàng)目介紹：

　　百勝控股有限公司自從1987年一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，百勝今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區(qū)，在1,100多個(gè)城市擁有超過(guò)7,500家餐廳。2016年11月百勝?gòu)腨um! Brands分拆出來(lái)之后在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝在市場(chǎng)擁有炸雞店、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)，并完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。

　　經(jīng)過(guò)三十年的發(fā)展，百勝不僅在店面數(shù)量，而且在品牌知名度、社交及數(shù)字媒體營(yíng)銷和傳播、全國(guó)供應(yīng)鏈管理、以及創(chuàng)立方面都已經(jīng)成為了一家特色餐飲企業(yè)。

　　必勝客隸屬于世界上有名的餐飲集團(tuán)——百勝餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)龐大的餐廳網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球超過(guò)130個(gè)和地區(qū)，擁有近43,000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團(tuán)旗下炸雞店、必勝客和塔可鐘三個(gè)餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品連鎖餐飲領(lǐng)域廣受歡迎。

　　必勝客的起源：

　　1958年年輕的卡尼兄弟以一間只有25個(gè)座位，象“小屋”(HUT)一樣的比薩餐廳開(kāi)創(chuàng)了必勝客。50多年后的今天，必勝客已發(fā)展成為世界上有名的比薩連鎖餐飲體系，在全球100多個(gè)和地區(qū)擁有13,500多家分店。

　　必勝客在：

　　必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開(kāi)出一家餐廳以來(lái)，就以“必勝”的信念贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。必勝客在快速發(fā)展，取得了令人矚目的成績(jī)。截止2016年12月，必勝客在400 多個(gè)城市擁有1700 余家必勝客休閑餐廳。

　　必勝客的美味比薩有數(shù)十種之多，而等待一份比薩新鮮出爐的時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)超過(guò)15分鐘，并且你在各地的必勝客，品嘗到的比薩口味都完全一致。作為世界的比薩連鎖品牌，必勝客是如何做到又新鮮，又快速，又好吃的呢?這主要得益于四大因素：

　　1 完全現(xiàn)場(chǎng)制作 2 新鮮的蔬菜 3 上等的餡料 4 標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程

　　也許很多人在品嘗著必勝客美食時(shí)都會(huì)以為，在必勝客的廚房里，一定有一批技藝精湛、個(gè)性各異的廚師。事實(shí)上，必勝客的“廚師”的確是技藝精湛，但卻不能有絲毫個(gè)性發(fā)揮。因?yàn)?，必勝客?qiáng)調(diào)的是標(biāo)準(zhǔn)化，每一道工序，必須嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行，不得有絲毫疏漏——只有如此才能提高/增加每一種產(chǎn)品口味的純正和統(tǒng)一。必勝客的每個(gè)產(chǎn)品都有一本厚厚的制作手冊(cè)，其細(xì)致和嚴(yán)格，令人嘆為觀止。比如說(shuō)制作比薩餅，工序是為復(fù)雜的。和面的份量、時(shí)間和溫度，面餅的制作規(guī)格和方法，面餅的發(fā)酵溫度和時(shí)間，餡料的份量和比例，烘烤的溫度和時(shí)間……標(biāo)準(zhǔn)無(wú)處不在，簡(jiǎn)直是在生產(chǎn)一種精密儀器。其它食品也是如此。湯類，用配好的湯料按標(biāo)準(zhǔn)熬煮而成;雞翅、串烤等小吃，需按標(biāo)準(zhǔn)的方法腌制，進(jìn)烤箱烘烤標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間才可以上桌;蛋糕、冰淇淋等是成品，只需簡(jiǎn)單的加工就可直接裝盤(pán);至于沙拉，是由配送中心洗凈、切好的成品，直接放在沙拉吧上。不僅是食品，必勝客的各種餐具的擺放，食品上桌的次序，服務(wù)的語(yǔ)言和方式均有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，令顧客感到無(wú)微不至。

　　“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的好處顯而易見(jiàn)，可以盡可能把口味控制在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，提高/增加所有必勝客店內(nèi)出品口味、色澤、份量一致。也許有人認(rèn)為，如此標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，原料必然會(huì)集中采購(gòu)，那么必然會(huì)有一些原料積壓會(huì)不會(huì)不新鮮呢?對(duì)此，必勝客有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴我們：要采用這樣的生產(chǎn)方式，這需要有強(qiáng)大的配送中心支持。為提高/增加新鮮，每家必勝客餐廳需要進(jìn)數(shù)次貨，面粉、包裝用品等“干貨”每周一次，水果、蔬菜等“濕貨”根據(jù)需要每周進(jìn)三至五次或更多。

　　然而，必勝客在嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)也并不排斥個(gè)性。喜歡芝士的顧客，可以在點(diǎn)餐時(shí)告訴服務(wù)員芝士加倍;而豐富的調(diào)料也可以滿足不同顧客的口味需求。必勝客還致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，每年都會(huì)有新品種比薩上市，新的小吃、點(diǎn)心和暖湯也層出不窮。必勝客的“環(huán)宇搜奇”系列，著意于把世界各地的珍奇美食引入必勝客。為此，必勝客成立有專門(mén)的產(chǎn)品研發(fā)中心。而其研發(fā)過(guò)程，也有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)流程，確保新的產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求并能夠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

必勝客加盟優(yōu)勢(shì)

　　◆品牌實(shí)力強(qiáng)大，市場(chǎng)定位準(zhǔn)確

　　1、必勝客隸屬于百勝餐飲集團(tuán)，是一家以披薩專賣的連鎖企業(yè)之一，自1990年進(jìn)入餐飲市場(chǎng)以來(lái)，必勝客就以“必勝”的經(jīng)營(yíng)理念贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)，目前已在各地?fù)碛?00多家餐廳。

　　2、必勝客在餐飲市場(chǎng)的定位是“歡樂(lè)休閑”，正符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)餐飲消費(fèi)的習(xí)慣，在多年的市場(chǎng)實(shí)踐中，其憑借著品牌口碑，受到大眾的追捧。

　　◆嚴(yán)格選材，精良制作

　　必勝客在原材料的選取上非常嚴(yán)格，蔬菜和肉類都要經(jīng)過(guò)層層把關(guān)才能進(jìn)入必勝客的后廚，同時(shí)在餐飲的制作方面，必勝客也有著非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化流程，確保全門(mén)口店的口味一致，致力于給人們提供健康的餐飲美食產(chǎn)品。

　　◆全國(guó)統(tǒng)一連鎖系統(tǒng)

　　目前，必勝客快餐在加盟方面采用全國(guó)統(tǒng)一連鎖系統(tǒng)，包括商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)等，都是可以直接一鍵復(fù)制總部的，這對(duì)于每位創(chuàng)業(yè)者而言，在時(shí)間、資金和精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，甚至可以讓毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人在短時(shí)間內(nèi)成為行家。

　　1、完善的運(yùn)營(yíng)管理和支持

　　必勝客總部現(xiàn)已擁有一套完善的營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)以及全面的追蹤考核系統(tǒng)，幫助各加盟商從加盟前，到加盟中，再到加盟后的無(wú)縫運(yùn)營(yíng)，同時(shí)根據(jù)加盟店各時(shí)段內(nèi)的經(jīng)營(yíng)情況不斷改變運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，以擴(kuò)大空間。

　　2、強(qiáng)大的市場(chǎng)政策和宣傳

　　因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)觀念不同，因此需要不同的“作戰(zhàn)計(jì)劃”，當(dāng)然這些，必勝客總部都會(huì)為各加盟店提供豐富的數(shù)字化營(yíng)銷活動(dòng)，供其選擇，擴(kuò)大消費(fèi)群體，增加空間。同時(shí)，必勝客總部還會(huì)定時(shí)在公共媒體上做廣告宣傳，如電視臺(tái)廣告、紙媒廣告、新媒體宣傳等，無(wú)需加盟商自行宣傳，都可以與總部共享廣告效應(yīng)。

　　3、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和食品質(zhì)量

　　必勝客總部有一支專業(yè)的新品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，會(huì)跟隨餐飲市場(chǎng)的潮流以及消費(fèi)者對(duì)口味需求的變化，不斷研發(fā)更新新產(chǎn)品，讓消費(fèi)者就吃不膩，同時(shí)還能吸引新顧客消費(fèi)。除此之外，必勝客總部對(duì)食品的質(zhì)量很是關(guān)注，每道餐品都是按照嚴(yán)格的食品管理機(jī)制來(lái)制作的，健康、營(yíng)養(yǎng)、美味。

必勝客加盟條件：

1、“必勝宅急送”需要加盟商親力親為籌備及經(jīng)營(yíng)餐廳；

2、您是真正渴求發(fā)展的有實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者；

3、特許經(jīng)營(yíng)商必須自愿地從事必勝宅急送特許經(jīng)營(yíng)五年以上；

4、每個(gè)特許加盟商初始加盟基本相同，具備相當(dāng)?shù)馁Y金調(diào)配能力。

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