金呈府豆花魚(yú)火鍋，是金呈府餐飲管理有限公司連鎖總部旗下三大品牌企業(yè)之一。企業(yè)以豆花魚(yú)火鍋為主品牌，專營(yíng)魚(yú)火鍋列、魚(yú)制品系列、干鍋系列等三大系列，計(jì)數(shù)十種金呈府品牌特色飲食品。凡本店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，均以文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù)，以“魚(yú)羊優(yōu)合于鮮”“味道營(yíng)養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等三大類味系，獲得市場(chǎng)青睞。
品牌特色
以豆花魚(yú)名鍋為主品牌，專營(yíng)魚(yú)火鍋系列、魚(yú)制品系列、干鍋系列等三大系列產(chǎn)品，計(jì)數(shù)十種金呈府品牌特色餐飲食品。凡經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，均以文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù)，以“魚(yú)羊優(yōu)合于鮮”“味道營(yíng)養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等三大類味系，獲得市場(chǎng)青睞。
豆花魚(yú)火鍋，是金呈府根據(jù)民間失傳秘方，經(jīng)過(guò)多年研發(fā)創(chuàng)市場(chǎng)實(shí)踐檢驗(yàn)篩選而成的特色名鍋產(chǎn)品。榮獲2005國(guó)際餐飲博覽會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“特金獎(jiǎng)”“特色創(chuàng)意獎(jiǎng)”“不錯(cuò)品牌”。目前，是滬上深受市場(chǎng)青睞、賣點(diǎn)頗高的知名不錯(cuò)品牌。其特色：清香爽口，鮮嫩不腥；葷素優(yōu)合，營(yíng)養(yǎng)均衡，有養(yǎng)肝補(bǔ)血、暖胃益氣、滋潤(rùn)肌膚和清熱降火、除煩止渴之結(jié)果，是溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)生食品。
