安徽淝上人家餐飲管理有限公司力求提升安徽地區(qū)餐飲行業(yè)的整體質(zhì)量，成為受安徽人尊重的良心企業(yè)，企業(yè)自成立之初就堅(jiān)持走健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的快餐之路，努力打造蒸式快餐品牌，品質(zhì)堅(jiān)持從原材料抓起，嚴(yán)格把關(guān)食材品質(zhì)，食材從采摘到送到顧客手中，不超過(guò)24小時(shí);同時(shí)，淝上人家配套一系列完善的加工流程，采用獨(dú)特濕熱滅菌技術(shù)，在全程蒸制工藝中，全部執(zhí)行無(wú)菌室標(biāo)準(zhǔn)化出品，始終保持制作環(huán)境的透明和衛(wèi)生，讓消費(fèi)者吃的開(kāi)心。

　　淝上人家老雞湯品牌介紹：

　　菜品介紹

　　淝上人家以“蒸”為主，摒棄煎、炸等擁有量過(guò)多的做法，貼合了現(xiàn)在人們健康飲食的觀念。將傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，具有無(wú)廚師、無(wú)明火、無(wú)油煙、無(wú)大灶的烹飪特色，。

　　淝上人家擁有料包，分為五大系三十多種，全部由材料組成，包括數(shù)十味中草藥，能令食材迅速酥爛入味，濃香入骨。

　　淝上人家迄今為止上市的菜品共48種，其中特色菜品17種，涼菜7種，湯品3種，主食小吃類12種，溫馨早餐9種;

　　菜品共分為五大系列：早餐、中餐、晚餐、主食和特色小吃。

　　淝上人家老雞湯品牌特色：

　　原味老雞湯：選用農(nóng)家散養(yǎng)土雞，經(jīng)溫火清燉湯清味濃，肉白而不膩，富含蛋白質(zhì)。雞湯經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熬制后，雞肉中的各種營(yíng)養(yǎng)都會(huì)溶解到湯里面，湯濃而鮮美，且沒(méi)有油膩之感，是老少皆宜的滋補(bǔ)食材。

　　雞湯特別是老母雞湯向來(lái)以美味、營(yíng)養(yǎng)著稱，有很好的進(jìn)補(bǔ)，同時(shí)特別適合產(chǎn)后氣血虛弱的女性調(diào)養(yǎng)，也適合營(yíng)養(yǎng)不良、精神衰弱的人食用。淝上人家原味老雞湯以獨(dú)特的熬制手法，在注重保持原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)注重原汁原味的口感，具有較好的食療與滋補(bǔ)，可提供人體蛋白質(zhì)，必需氨基酸、維生素、不飽和的脂肪酸。

　　蒸菜：蒸菜品種豐富，原料都來(lái)自農(nóng)家的生態(tài)有機(jī)菜，具有鮮明的農(nóng)家風(fēng)味。其蒸菜不但擅蒸禽、畜、魚(yú)、肉，對(duì)于素菜一樣能蒸，諸如香菇青菜、果味南瓜、醬蒸青椒等等。

　　1、菜品優(yōu)勢(shì)

　　食材本身健康、有營(yíng)養(yǎng)

科學(xué)的食物搭配，為顧客提供營(yíng)養(yǎng)均衡的精美套餐，食品自身的綠色。綠色種植基地一對(duì)一供貨。

　　2、加工優(yōu)勢(shì)

　　完善的加工流程、加工流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，采用獨(dú)特濕熱滅菌技術(shù)，嚴(yán)格把關(guān)食材質(zhì)量。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　降低加盟門(mén)檻，為加盟商提供合適的加盟項(xiàng)目，加盟費(fèi)用親民，，食材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，品質(zhì)好，菜品鮮美可口，價(jià)格適中，性價(jià)比高。

　　4、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

　　協(xié)助選址、總部協(xié)助選址，分析地理位置及客流，分析業(yè)態(tài)，確保租房成功，店面裝修 由公司出具店面的裝修圖，效果圖。