奶香脆皮麻花項目收銀分析

　　在當(dāng)?shù)嘏c報刊亭、酒糖茶店、小型超市、汽車站、火車站、碼頭、加油站、小超市、各種小區(qū)的攤點，也可以進入酒店、飯店、旅店作為特色食品銷售（一般中小城市飯店售價2元/根）。

　　只要分布合理，找?guī)资疑踔辽习偌忆N售點，每個店配 2個食品夾、一塊廣告招牌，并與銷售點簽訂排他性專營協(xié)議，專營百納福奶香脆皮麻花，統(tǒng)一零售價，低價1.5元/根，銷售點零售3元即可。

　　* 主要原輔料：高筋小麥粉、色拉油、酵母、黃油等。

　　* 每斤面粉做7根標(biāo)準(zhǔn)大麻花，加上其他輔料綜合成本0.68元（按照6斤面粉做成42根，每根成品120 克計算，綜

　　合原材料算合計成本0.56元+電費0.02元+人工0.1優(yōu)惠），奶香脆皮麻花的批發(fā)1.5元市場零售價3.優(yōu)惠/根 。6個人配合生產(chǎn),一天8個小時可以生產(chǎn)8000根麻花,批發(fā)達到12000多元，零售2400優(yōu)惠。

　　* 創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備總額分析：大型電炸鍋260優(yōu)惠、和面機180優(yōu)惠、壓面機360優(yōu)惠、雙門醒發(fā)箱160優(yōu)惠、鋁盤30個80優(yōu)惠，不銹鋼操作臺160優(yōu)惠，其他工具30優(yōu)惠，店面招牌亞克力每平米55優(yōu)惠，一般5個平米，大約280優(yōu)惠，合計工器具費用1500優(yōu)惠左右需自備，流動資金：600優(yōu)惠。