麥趣爾憑借自身的技術、資金、體制和品牌優(yōu)勢，在新疆大規(guī)模地開發(fā)、整合乳業(yè)資源，傾力打造新疆優(yōu)先乳品業(yè)。“更香、更純、更濃”的牛奶品質是我們麥趣爾的至高追求，也是所有品嘗過麥趣爾乳品后的人們對麥趣爾系列產品的高度評價。

在提高生產能力的同時，公司還注重加大產品的科技含量，作為科技部十五攻關計劃重大專項課題“西北農區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產技術集成與產業(yè)化示范”項目的研究實施單位，在產品開發(fā)、現(xiàn)代先進生產技術集成與產業(yè)化示范上為昌吉乃至全區(qū)起到了極大的示范作用， 為新疆乃至西北農區(qū)奶業(yè)整體技術的提升搭建一個新的科技平臺、建立一個奶業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化的示范樣板、實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉變做出自己應有的貢獻。

新疆麥趣爾集團有限責任公司在發(fā)展中不斷提高產品的科技含量，不斷的研發(fā)新產品，把生產高質量產品作為公司的優(yōu)先目標。公司按照前自治區(qū)黨委王樂泉書記視察公司時提出的 " 建設優(yōu)異企業(yè)，爭創(chuàng)全國品牌 " 的要求，加強企業(yè)管理、完善企業(yè)法人治理結構，依靠科技創(chuàng)立，加大產品科技含量，積極參與市場競爭 , 實現(xiàn)原料、生產、銷售、服務的連續(xù)化、化和品質化，以持之以恒的品質管理和完善的服務理念，塑造企業(yè)的形象和企業(yè)文化。 在政府及社會各界的大力支持下 , 麥趣爾人正朝著 “建設優(yōu)異企業(yè)，爭創(chuàng)全國品牌” 的宏偉目標奮勇前進！

新疆麥趣爾集團有限責任公司下設乳業(yè)公司、食品公司、冰淇淋公司、連鎖經營公司4個子公司。主要產品有“麥趣爾”乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋系列、速凍食品系列共 400 多個品種，目前已在烏魯木齊市、克拉瑪依市、庫爾勒市、昌吉市、米東區(qū)等地開設了 22 家“麥趣爾面包西餅屋”連鎖店，產品銷售覆蓋新疆各大中城市，乳制品系列已遠銷北京、杭州等內地沿海城市，產品銷售率達到 96% 以上。

乳業(yè)公司是麥趣爾集團有限責任公司的龍頭企業(yè)。 公司現(xiàn)有的年產 4.5 萬噸 UHT 乳制品加工生產線是自治區(qū)重點建設項目之一，總加盟 12000 萬元，是新疆優(yōu)先條全部引進瑞典利樂公司進口的生產線，采用超高溫瞬時殺菌和無菌罐裝工藝，填補了自治區(qū)高品質乳制品加工的空白。

作為自治區(qū)級、高標準重點農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，為適應市場強勁需求， 2003 年公司新上了乳業(yè)二期建設項目。乳業(yè)二期建設項目是經過經貿委批準立項、享受 " 第九批國債專項 " 優(yōu)惠政策的重點項目。目前已開工建設，預計項目完成后，可形成年處理 15 萬噸乳品的加工生產能力。 作為新疆乳業(yè)市場的龍頭企業(yè)，麥趣爾乳業(yè)公司將全心投入到新疆乳業(yè)大發(fā)展的宏偉事業(yè)。