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一縷飄香

  • 加盟行業(yè)：

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地：

    杭州

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2005-01-01

  • 門店總數(shù)：

    300

  • 投資金額：10~20萬

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一縷飄香加盟介紹

一縷飄香加盟

　　說起火鍋的起源呢，就比較復(fù)雜，在當時，要進行祭祀或慶典時，就要擊鐘列鼎，將牛、羊（反正是能吃的食物以肉類為主）通通都放入鼎中，然后在底部生火把食物煮熟，再分食，這就算是早的火鍋了（既火鍋的萌芽）。不過我們仔細一想當時就只有所謂的鹽，也沒有調(diào)味料，只是把一堆肉煮熟而已，會好吃嗎？加上鼎太大，不易移動，只能固定陳列在一個地方，不方便隨時享用。于是我們聰明的老祖宗，在西周時代，就發(fā)明了一種用陶瓷做斗，是放在火盆中，以炭火溫食，這就跟我們現(xiàn)在的沙鍋有點相似了。是大口寬腹，既輕又薄，易于煮熟），這就方便多了。
　　1、刷：即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要決是：首先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是可以燙食的。
　　2、煮：既把用料投入湯中煮熟。起要決是：首先選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較密的，必須經(jīng)過長時加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散，煮化。
　　●特點一：吃火鍋的經(jīng)驗應(yīng)是先葷后素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調(diào)節(jié)麻辣味。
　　●特點二：密制醇香鮮美的多種湯料自有工藝，配以新鮮蔬菜，鮮美的肉類和海鮮，真正營養(yǎng)與健康兼得的美味享受。


一縷飄香加盟優(yōu)勢

一縷飄香加盟

　　1、鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，“一熱當之鮮”；加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核苷酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味；再加上選用上乘的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。
　　2、口味大眾化：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，起適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化的口味。
　　3、用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的“牛雜”到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的珍加，火鍋的品種可以說數(shù)不盡數(shù)了，用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
　　4、制作精細：從調(diào)味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究。
　　5、樂意方便：火鍋之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮。
　　6、養(yǎng)身健體：由于用料的作用，對身體十分有益。如吃的大汗淋漓，對于治感冒有一定的，可祛風濕，特別是含有一定的營養(yǎng)如：魚頭，甲魚等，還有吃藥膳火鍋，對保健強身，輔助看診某些也有一定的作用。


一縷飄香加盟條件
　　●簽訂《合約書》時必須提供主要管理人員彩色2寸照片3張，用于辦理相關(guān)證件之用。
　　●經(jīng)審核符合條件者，簽訂援助《合約書》，頒發(fā)授權(quán)書。
　　●愿接受“飲食技術(shù)網(wǎng)”總部的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓。
　　●提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
　　●愿自覺維護培訓總部形象不得借總部品牌效應(yīng)損害消費者利益。
　　●開業(yè)后自愿向總部提供店面及銷售場面照片，以便總部建立客戶檔案。
　　●店面面積少在10平米以上，所選店面門前日流量200人以上，很好位于繁華街區(qū)或商業(yè)文化娛樂中心附近。

一縷飄香加盟流程
　　1、咨詢加盟事宜、提出加盟申請；
　　2、總部對加盟店的考核審批；
　　3、總部和加盟商的商務(wù)洽談；
　　4、簽定加盟協(xié)議，交納加盟費用；
　　5、由總部頒發(fā)加盟牌匾和特許經(jīng)營授權(quán)書；
　　6、總部對加盟店的技術(shù)培訓和經(jīng)營指導；
　　7、總部配送公司統(tǒng)一指定專用設(shè)備；
　　8、開業(yè)前的準備及開業(yè)策劃；
　　9、開業(yè)時由總部派1名導師駐店，對剛開業(yè)加盟店進行技術(shù)指導（15天），加盟店正常經(jīng)營后由總部導師對加盟店進行巡回技術(shù)指導。

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    親，感謝您對一縷飄香的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-23 14:24:32 來自 中國 39.182.145*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;大概50萬。

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    2024-10-22 08:15:36 來自 江蘇揚州[電信] 61.132.34*

  • 開一個店要好多錢？

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    2024-10-13 03:47:19 來自 江蘇省如皋市 49.79.110*

  • 感覺不錯，了解一下

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    親，感謝您對一縷飄香的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-10 07:40:29 來自 湖北省十堰市 43.227.137*

  • 發(fā)資料到微信，了解一下。

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    親，感謝您對一縷飄香的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-10 05:32:51 來自 貴州省畢節(jié)地區(qū) 58.42.172*
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