從“營養(yǎng)保健液”------豆?jié){中挖金子    
   劉安石磨坊石磨豆?jié){小推車  
每月實現(xiàn)目標   單人即可操作，每天僅早上工作3個小時可至少賣出350杯豆?jié){，一杯1元，以每月25天計算：  
每月成本   每杯豆?jié){成本為0.2元左右，自己操作沒有人員工資，則當月成本為175優(yōu)惠  
當月收銀   8750-1750=7000元   
  劉安石磨坊石磨豆?jié){標準店 
每月實現(xiàn)目標   標準店需2個人員操作，全天至少可銷售800杯豆?jié){，一杯1元，每月以30天計算  
每月成本   每杯豆?jié){成本為0.2元左右； 工人工資按照1000元/人； 
  店鋪租金按照1500元/月； 則當月成本為8300元  
當月收銀  24000-8300元=15700元 

一、流動模式
早餐市場：選擇早餐比較集中、客流量比較大的地方進行經營。
集貿市場：包括早市、蔬菜批發(fā)市場、五交化市場等地區(qū)，在出入口處設點。
步行街商業(yè)區(qū)：主要針對都市逛街一族，他們愛好嘗試新鮮產品，同時在商業(yè)區(qū)逛街時購買飲品是必不可需的，在步行街任何一個檔口設點均可。
商務辦公集中區(qū)域：在寫字樓周圍設點，既可在早餐時段銷售早餐，又可是午餐時段作為飲品銷售。
大型的工廠企業(yè)旁邊：實惠又營養(yǎng)的早餐飲品是上班族的喜歡。
學校：針對學校學生，以營養(yǎng)早餐為吸引點在學校旁邊設點。
旅游景區(qū)：在旅游景區(qū)入口入設點，給游客提供原生態(tài)、回歸自然、干凈的綠色產品，價格公道、營養(yǎng)可口的鮮豆?jié){定會讓游客們爭先恐后。
大型的會展中心旁：參展單位或者主辦方在展會期間通常顧不上吃飯，哪怕是礦泉水都會出現(xiàn)賣空的情況，更何況營養(yǎng)鮮豆?jié){汁。
火車站、汽車站周邊：給過路的乘客提供便捷的服務。
醫(yī)院門口：在城市一些大型的醫(yī)院全天會有為了看病不能夠走遠的病人或者陪護人員，在門口進行簡單的早餐銷售：豆?jié){加雞蛋，既營養(yǎng)又方便。
夜市、廣場：針對夜市、廣場人流量集中，人們愛買飲品的特點，以現(xiàn)磨豆?jié){為吸引點，進行產品的銷售。
二、開店模式
集貿市場：集貿市場人流量大，在附近開店經營，建立一個完整的早餐體系，以各色多樣的早餐系列例如面包、油條、茶雞蛋等加上外婆橋石磨坊石磨鮮豆?jié){相輔相成。
步行街商業(yè)區(qū)：在步行街區(qū)開設外婆橋石磨坊石磨豆?jié){專賣店，為逛街一族提供品種齊全的石磨豆?jié){系列。
商務辦公集中區(qū)域：在辦公室樓集中區(qū)域附近開設外婆橋石磨坊石磨豆?jié){專賣店，為商務一族提供談判、休閑處所。
學校：在食堂內租設區(qū)域或者學校門口租賃門面開展經營。
賓館酒店：一些中檔飯店，可以利用他們搞周年慶或活動的時候，以促銷產品的名義進行合作，為他們提供豆?jié){。
舉辦石磨文化節(jié)：每個季度舉辦一次石磨文化節(jié)，開放店鋪中的石磨，讓消費者親自參與磨石磨，回味老家的味道。