奶茶加盟__開奶茶怎么提高客戶體驗

2017-03-29 17:03:17 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：522次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

開奶茶怎么提高客戶體驗

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

奶茶加盟店雖然店鋪都不大，成本也不高，但并不妨礙我們?yōu)轭櫩吞峁└哔|量的服務，小奶茶店更應該逐步提高客戶體驗，給客戶賓至如歸的感覺。首先就要從店員的服務開始做起，熱情有好的服務更能抓住一個客戶的心，那么應該有哪些事情要店員注意呢?
開奶茶怎么提高客戶體驗

打招呼
　　1、當顧客進店時，要以自然、明朗的表情和顧客打招呼，以歡迎顧客。
　　2、看到顧客時，必須用視線注視顧客、面帶微笑、點頭致意。
　　3、看到熟客時，應笑臉相迎，并親切地與顧客說一些融洽的話，并可以詢問上次購買奶茶的感受。
　　4、如有促銷活動要主動向顧客介紹。
留意顧客需要
　　1、當顧客看菜單時，可以將所看的奶茶給顧客做出簡單介紹。
　　2、當顧客指定要某個奶茶時，應點頭致意，并馬上記錄他的需求。
　　3、顧客對所看到的奶茶不滿意時，要迅速了解原因，并根據(jù)反饋做出相應的調整。
　　4、顧客希望營業(yè)員幫助推薦奶茶時，要根據(jù)顧客的心理做有比較、有選擇的推薦。
　　5、適當詢問顧客需求，有針對性的給顧客介紹商品，根據(jù)顧客對奶茶價格的反映，了解顧客的消費層次，介紹合適價位的奶茶。
　　6、留意顧客在鄰柜的談話，了解顧客的需求，為顧客的到來做好準備。
產品介紹
　　1、顧客拿著商品時，要運用所學的奶茶知識，從奶茶的口味、質量、特點等方面說明它的優(yōu)越性，積極向顧客推薦。
　　2、顧客對幾種奶茶對比挑選時，要從顧客的談話中推測他喜歡什么奶茶，然后熱情介紹，顧客選好合適奶茶，要以贊美肯定的語氣同意顧客的挑選。
完成售貨過程
　　1、顧客付完款后，引導顧客留下資料，成為我們的會員。
　　2、把包裝好的奶茶雙手遞交顧客;顧客離開時，要以感謝的心情向顧客道別“謝謝你的惠顧，歡迎下次光臨”。
做好以上四點，每一位來消費的顧客心理都會對奶茶店留下很好的印象。下次還回來消費。