奶茶加盟__奶茶利用消費(fèi)者的心理來(lái)促銷

2017-03-29 17:12:58 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：555次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶利用消費(fèi)者的心理來(lái)促銷

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬(wàn)

消費(fèi)者的消費(fèi)心理有時(shí)候是需要商家來(lái)引導(dǎo)的，在看到更便宜或者更實(shí)惠的產(chǎn)品后，會(huì)更加促進(jìn)消費(fèi)者這種消費(fèi)心理，所以開奶茶加盟店也一樣，要利用起消費(fèi)者這種“占便宜”的消費(fèi)心理，這也是開速提升奶茶店收銀的辦法，那么具體應(yīng)該怎么做呢？
奶茶利用消費(fèi)者的心理來(lái)促銷

一、做價(jià)值賣高價(jià)比單純賣低價(jià)獲得競(jìng)爭(zhēng)力更大更久，不容否認(rèn)，在品牌奶茶店中比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低一些的價(jià)格在任何時(shí)候都是促使顧客購(gòu)買的重要的顯性因素，其它諸如質(zhì)量檔次、口感特色等，都不及低價(jià)來(lái)得快捷和顯效。改動(dòng)售價(jià)標(biāo)簽顯然要比做足產(chǎn)品價(jià)值容易得多，因此，低價(jià)策略經(jīng)常被多數(shù)品牌奶茶店采用甚至爛用。一旦爛用，低價(jià)的短板就暴露出來(lái)。
二、占便宜，與性價(jià)比高屬于同一類概念。一般地說(shuō)，消費(fèi)者不是想買便宜的奶茶，而是想買能夠占便宜的奶茶，這是根本。消費(fèi)者接觸一種產(chǎn)品，如果是熟悉的品類，他會(huì)跟老產(chǎn)品比較，跟同類競(jìng)品比較;不熟悉的，他會(huì)拿近似類別的產(chǎn)品比較。因此，所謂占便宜，是相比較而存在的。同樣價(jià)格，價(jià)值高的，顧客感覺有便宜可占;同樣價(jià)值，價(jià)格低的，消費(fèi)者也會(huì)喜歡。因此，一杯奶茶價(jià)值和價(jià)格不是一個(gè)一律概念，是在比較中存在的。同理，價(jià)格的制定不能一廂情愿，價(jià)格沒有孤立的高與低，只有價(jià)格襯托出更多的價(jià)值，讓顧客感覺有便宜可占，那么這個(gè)價(jià)格就是讓顧客感到合理，自然而然產(chǎn)品便會(huì)暢銷乃至熱銷，這對(duì)于奶茶店收銀來(lái)說(shuō)無(wú)疑不是有利的。
三、除了跟產(chǎn)品比，開奶茶店的時(shí)候還要注意自己跟自己比，奶茶加盟店的產(chǎn)品線作用無(wú)非也就在于此。在品牌奶茶店的產(chǎn)品線中各個(gè)價(jià)位各具有特色產(chǎn)品，相互映襯，互相做托兒。產(chǎn)品有占量的、占位的和占利的，價(jià)格低對(duì)于奶茶店?duì)I收空間不大，但是能夠占量占位，壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。價(jià)格高的，可能銷量不是很大，但是能夠?yàn)槟滩杓用说昀咝蜗?，還能大化的占有收銀，顧客各取所需，即便買其中很便宜的一款，他也會(huì)因這個(gè)品牌奶茶店有高端產(chǎn)品為榮。
善于發(fā)覺消費(fèi)者的消費(fèi)心理，利用這種心理來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)，不僅讓消費(fèi)者愿意來(lái)主動(dòng)購(gòu)買，又讓奶茶店迅速帶來(lái)收銀，一舉兩得。