奶茶加盟__奶茶店如何降低運營成本？

2017-03-29 15:57:55 來源:91加盟網閱讀：649次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶店如何降低運營成本？

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

　作為很多剛剛加盟奶茶的年輕創(chuàng)業(yè)者來說，本身在創(chuàng)業(yè)初期資金就有限，還要保持奶茶店的運營和經營。必須要降低前期的創(chuàng)業(yè)成本，在提高/增加產品質量的前提下，提高各項創(chuàng)業(yè)資本的利用率。今天奶茶網上為大家解答如何來降低運營成本?
1.合理規(guī)劃人力成本，大限度的提高人力資源的利用率
對于一個初創(chuàng)的奶茶店來講，不可能有系統而全面的人力資源配置，這個時候就需要合理規(guī)劃人力成本了。作為創(chuàng)業(yè)者，身兼數職，加班工作應該是正常情況，因為是為了自己事業(yè)初期發(fā)展的需要，這點不用過多考慮，畢竟店鋪發(fā)展好了，后面才可能有收獲。
作為公司的普通員工，那就不一樣了，雖然他們也是公司的一員，但是老板不可能要求其付出更多，除非他們自己愿意，所以這個時候就需要一些技巧了。比如說，一個半人的活，要是雇兩個人的話，肯定不劃算，一個人的話規(guī)定時間里又干不完，那就打包的方式，優(yōu)先讓員工加班賺實現目標，不行的話就找兼職工作。人力資源調配好了，自然運營成本就降低了。
2.學會充分利用資源共享或分享
一名創(chuàng)業(yè)者或者一個創(chuàng)業(yè)團隊，在創(chuàng)業(yè)之初，如果公司需要這個，大筆一揮“買”;如果公司需要那個，也大筆一揮“買”的話，毫無疑問就會增加添置各種工具的成本。這個時候，或許動動腦子，學會跟別人共享或分享一些資源，這樣的話應該是會更劃算?只添置自己必須要用，而且不好共用的東西。
3.養(yǎng)成節(jié)儉的習慣，尤其是要減少鋪張浪費的現象
有句古話叫做“不當家不知柴米貴”，實際上創(chuàng)業(yè)者就是一個企業(yè)的當家人，也必須學會節(jié)儉。并不是有了一個老板的身份，就必須配置對應的排場，這是對于已經成功的人士而言的，奶茶創(chuàng)業(yè)者應該還屬于發(fā)展初期，自然沒有資本昂貴。節(jié)儉是一種永遠不會過時的美德，尤其是在經濟不太寬裕的時候，將省下來的錢用到需要的地方，那么這家企業(yè)就會是大有希望的。
除此之外，還要注意的一些扶持，支持政策，減少開店的賦稅等成本，只要前期精打細算，認真經營，總有出頭致富的一天。