巴鼎紅清油火鍋擁有過(guò)硬的項(xiàng)目開發(fā)、連鎖管理運(yùn)營(yíng)、管理咨詢以及營(yíng)銷策劃和技術(shù)，中心擁有一批來(lái)自知名餐飲行業(yè)并且具有多年行業(yè)管理和操作工作經(jīng)驗(yàn)的管理與技術(shù)精英。這支不錯(cuò)的隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲技術(shù)加盟項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作模式。并聘請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)域中的技術(shù)大師共同研究、開發(fā)新產(chǎn)品，將復(fù)雜的烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化，確保培訓(xùn)內(nèi)容更加嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、實(shí)用。巴鼎紅清油火鍋與加盟者共享信息資源、經(jīng)營(yíng)模式、管理經(jīng)驗(yàn)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
巴鼎紅清油在火鍋經(jīng)營(yíng)中，把特色鮮明的純清油火鍋融入巴鼎紅清油，恪守“打造百姓品質(zhì)生活”的核心經(jīng)營(yíng)思想，以“簡(jiǎn)約時(shí)尚、服務(wù)百姓”的經(jīng)營(yíng)理念，“寧少務(wù)精、寧缺勿濫”的菜品出品原則，將火鍋餐飲融入美食、美境、美器、美感的概念，把傳統(tǒng)菜品用現(xiàn)代方式演繹歸納，實(shí)現(xiàn)了菜品的創(chuàng)立和發(fā)展，刺激和滿足了消費(fèi)者的需求。
巴鼎紅清油火鍋不僅浸染了有2000多年悠久歷史文化，更是在風(fēng)靡全球、餐飲特色耀眼的重慶火鍋發(fā)源地發(fā)展與精進(jìn)。巴鼎紅清油火鍋不僅具備了傳統(tǒng)火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專屬特色，更與現(xiàn)代新派火鍋融合，創(chuàng)出久吃不上火、味香飄十里的獨(dú)門秘笈；特色地域文化風(fēng)格，搭配精致火鍋產(chǎn)品。巴鼎紅清油火鍋，口味麻辣鮮香，辣而不燥不上火不口干，吃后回味悠長(zhǎng)。獨(dú)特的老湯制作方法加精致秘方炒出的麻辣油底料，后經(jīng)個(gè)人研發(fā)出的風(fēng)味沾料，讓人吃后留戀往返。
