2005年，以紙上烤肉為主要特色的百度烤肉在誕生。短短四年間，本著“做小不做大，做精不做俗”的經(jīng)營理念，百度烤肉已迅速將版圖擴(kuò)大至全國25個省，發(fā)展加盟連鎖店360余家。
2006年，百度烤肉與國內(nèi)知名連鎖策劃公司建立戰(zhàn)略，進(jìn)一步完善、規(guī)范連鎖加盟體系，建立健全全國物流配送系統(tǒng)，并打造出一支務(wù)實(shí)的加盟連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)。
2007年至2008年，百度烤肉根據(jù)加盟發(fā)展需要，先后成立了分公司和分公司。
2009年，百度烤肉正式入主開設(shè)直營店，并將億百度餐飲管理有限公司總部移師，正式更名為億百度餐飲管理有限公司。同年，百度烤肉總店也升級為全國吧文化烤肉餐廳——原始烤肉。
企業(yè)榮譽(yù)
2006年4月 被北方廚藝協(xié)會風(fēng)味名店評審委員會評為北方烤肉名店
2006年11月 躋身“加盟”影響力100強(qiáng)
2007年1月 被國際連鎖經(jīng)營行業(yè)協(xié)會授予2007-2008年國際會員
2007年11月 被市場與品牌管理委員會授予連鎖市場連鎖加盟十佳優(yōu)選品牌(項(xiàng)目)
2007年12月 孫子兵法研究會 世界名人企業(yè)家協(xié)會 司法研究學(xué)會授予：億百度餐飲管理有限公司 民營經(jīng)濟(jì)杰出貢獻(xiàn)企業(yè)
2007年12月 孫子兵法研究會、世界名人企業(yè)家協(xié)會、司法研究學(xué)會授予：億百度烤肉創(chuàng)始人孫璐明：民營經(jīng)濟(jì)年度風(fēng)云人物
2007年12月至2010年1月 億百度餐飲管理有限公司入選烹飪協(xié)會會員單位
2008年1月 被飯店經(jīng)理人網(wǎng)、人民廣播電臺經(jīng)濟(jì)廣播授予2007年度餐飲連鎖發(fā)展杰出貢獻(xiàn)獎
2008年4月 被工商行政管理局授予守合同重信用企業(yè)
2008年5月 被綠色品牌管理委員會授予中華特色餐飲美美食名店
