| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ |
| 裝修費(fèi) | 1.575萬元(350元/㎡*45㎡) | 1.44萬元(320元/㎡*45㎡) | 1.35萬元(300元/㎡*45㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 8萬元 | 7.5萬元 | 7萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.8萬元 | 1.4萬元 | 1萬元 |
| 門店租金 | 6200元/月(4.6元/天/㎡) | 5800元/月(4.3元/天/㎡) | 5400元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) |
| 水電雜費(fèi) | 6800元 | 5200元 | 4500元 |
| 流動/儲備資金 | 6.06萬元 | 5.34萬元 | 4.62萬元 |
| 肆角壹圓夜市串串加盟總費(fèi)用 | 20.08萬元 | 17.64萬元 | 15.34萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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肆角壹圓夜市串串源于創(chuàng)始人古利內(nèi)心對老成都八九十年代夜市深深的眷戀以及對爺爺無比的懷念。以前那個年代，沒有發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)，也沒有新潮網(wǎng)紅的餐廳門店，人們想去尋找美食，夜市就是很佳的選擇。小商小販只要扯著嗓子叫賣就會招攬?jiān)S多客人，糖油果子、蛋烘糕、珍珠奶茶、冰糖葫蘆，以及樣樣十元的大喇叭的都是一切市井生活很真實(shí)的寫照，古利也就在這樣一個紛繁的環(huán)境里度過了他的童年。
那時候讓古利印象很為深刻的還是街角賣麻辣燙的大爺，坐在角落里獨(dú)自忙活，生意不算太好，一輛破自行車，一口銻鍋，上面幾串土豆，和幾個穿著背心的小伙子坐在自行車面前談?wù)撝裁?。好吃的古利也拿上幾串麻辣燙在自行車前坐了下來，看著大爺忙前忙后發(fā)誓以后不要賣麻辣燙，也不要起早貪黑。
現(xiàn)如今，古利已從毛頭小子長大成人，時代的革新使得我們再也見不到老夜市的一幕幕景象，那位大爺也早已離開人世，夜市不見了，古利從一個吃貨變成了麻辣燙老板，而那個大爺便是古利的爺爺。肆角壹圓夜市串串也就是創(chuàng)始人懷揣著對爺爺?shù)膽涯詈捅謱铣啥家故械那閼?，盡力還原消失的夜市景象，用很純正的麻辣鍋底，很懷舊的裝修、很資格的老成都小吃向曾經(jīng)繁榮的夜市文化致敬。
