重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司，是一家從事火鍋餐飲和在全國致力于特許經(jīng)營事業(yè)的民營企業(yè)。
公司前身為重慶蘇大姐火鍋大酒店，系蘇氏火鍋傳人蘇興蓉女士于一九八八年創(chuàng)立，二○○○年三月進(jìn)行股份制改造，成立股份有限責(zé)任公司。一九九九年六月開始運(yùn)作以輸出品牌、技術(shù)、經(jīng)營理念為內(nèi)容的特許加盟事業(yè)，為重慶火鍋?zhàn)呦蛉珖鴮?shí)行品牌戰(zhàn)略之路奠定了基礎(chǔ)。目前，公司擁有全國300多家連鎖加盟店，在職員工12000余人;已發(fā)展成集餐飲、培訓(xùn)、策劃、物流配送為一體的飲食文化公司，在火鍋行業(yè)有一定的知名度。
我公司“蘇大姐”商標(biāo)于一九九六年四月被工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊，二○○○年十一月由重慶市工商局認(rèn)證為“重慶市有名商標(biāo)”，蘇大姐老火鍋于一九九九年被重慶市美食文化節(jié)評為重慶名火鍋，二○○○年三月,彭珮云副委員長來渝視察工作，來我公司參觀、接見董事長了蘇興蓉女士，并題詞勉勵(lì)。二○○一年，公司當(dāng)選重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，董事長蘇興蓉女士當(dāng)選為重慶火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長。
重慶蘇大姐公司是全國餐飲界的知名企業(yè)，“重慶蘇大姐老火鍋”是火鍋行業(yè)的品牌產(chǎn)品，“蘇大姐”是在餐桌上為全國廣大食客提供健康快樂產(chǎn)品的制作者，“蘇大姐”是攜手加盟朋友共同打造成功與輝煌的引路者。
