欧美成aⅴ人高清ww,欧美激情精品久久999,在线亚洲高清揄拍自拍一品区

您現(xiàn)在所在的位置：網(wǎng)站首頁 > 餐飲 > 小吃 > 品牌加盟

*溫馨提示：投資有風險，91加盟網(wǎng)提示多做品牌考察！

高記豆腐腦

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時間：

1997-01-01
門店總數(shù)：

1
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

立即留言領取招商資料

免責聲明

該內(nèi)容由用戶自行發(fā)布，本網(wǎng)站不對該信息的真實性、合法性、有效性負責，相關法律責任由發(fā)布者自行承擔，提醒用戶甄別。

如該內(nèi)容侵害他人合法權益，權利人可通過頁面下方《頁面刪除》《企業(yè)認領》鏈接中的聯(lián)系方式與我們溝通，我們將及時刪除，并積極支持權利人依法維權。

認領項目

頁面刪除

項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

高記豆腐腦加盟介紹

高記豆腐腦一道著名的中式傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛麻辣口味。
高記豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產(chǎn)物，成分上并沒有太大區(qū)別。高記豆腐腦是起先出來的，比較軟嫩，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到高記豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與高記豆腐腦相比口感凝滑；豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。
高記豆腐腦雖與豆腐是同一家族，但又有區(qū)別。豆腐是凝固體，高記豆腐腦是半凝固的流汁。高記豆腐腦的制作工藝：先將凈黃豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小時左右，到豆瓣膨漲成發(fā)白時撈出，倒入磨漿機或石磨中磨成細豆?jié){，用布將細豆?jié){過濾，將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里，用旺火燒開后，倒入專用桶內(nèi)，再將熟石膏用清水化開，放入瓦缸內(nèi)，將桶里豆?jié){趁熱倒入，約5分鐘，即成高記豆腐腦。
高記豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品。與老豆腐相似（老豆腐較高記豆腐腦稍硬，形狀則相同。高記豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。高記豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。高記豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。）
高記豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經(jīng)凝固劑接觸發(fā)生反應，大豆蛋白溶膠（即豆?jié){）發(fā)生蛋白質(zhì)聚沉，如果反應物比例合適，反應條件（溫度、濃度、攪拌程度等）恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成高記豆腐腦。為乾州（今乾縣）四寶之一。
高記豆腐腦是天津的傳統(tǒng)風味小吃，早餐。當時有首兒歌：“要想胖，去開豆腐房，一天到晚熱高記豆腐腦兒填肚腸”高記豆腐腦色白軟嫩，鮮香可口.

高記豆腐腦加盟優(yōu)勢

1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施。
2、啟動《高記豆腐腦營建手冊》、《高記豆腐腦員工手冊》、《高記豆腐腦產(chǎn)品制作標準手冊》、《高記豆腐腦員工培訓手冊》、《高記豆腐腦營運管理手冊》等管理體系。
3、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引路訓練。
4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并偏差。
5、成本控制和收銀管理支持。
6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。
7、顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。
8、出現(xiàn)核心人員流失，在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。
9、店方人員完多方面夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。
10、營運督導不定期巡店輔導，持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。

高記豆腐腦加盟條件

1. 具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗，熟悉當?shù)厥袌觥?/span>
2. 有一定的經(jīng)濟實體和加盟實力，有合格的信譽。
3. 了解、信任本品牌，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能成共識。
4. 對加盟和經(jīng)營的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。
5. 具有法人資格或合法經(jīng)營資格，（超過兩人或以上的合伙人，建議明確主次。）

高記豆腐腦加盟流程

1. 店面位置，面積：加盟商自行選址，公司負責提供建議，幫忙勘察，分析。兩者協(xié)商，一切以加盟商利益很大化，加盟商與公司主體雙贏為基本準則。
2. 店面裝修：按公司統(tǒng)一規(guī)范的裝修方案進行，保持黃鶴樓餐飲統(tǒng)一形象。（有普裝，精裝，概念裝三種店鋪整體模式可供加盟商選擇）
3. 辦公設備：除電話線路自行安裝外，其他由公司統(tǒng)一安裝，并教會加盟店面所有人員使用。（如加盟商不動安裝電話線路，公司收取合理費用幫助加盟商安裝）

高記豆腐腦加盟動態(tài)

更多

高記豆腐腦相關問答

更多

熱門排行榜查看更多>

猜你喜歡換一批

熱門標簽

特色湯包加盟快潔菜加盟特色串串加盟餐吧加盟烘培diy加盟

用戶咨詢

臧先生

最低啟動資金多少？

企業(yè)回復

親，感謝您對高記豆腐腦的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-24 07:14:12 來自 山東聊城 39.90.58*
劉振生

索要加盟資料

企業(yè)回復

親，感謝您對高記豆腐腦的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-23 14:05:26 來自 寧夏吳忠市 61.133.219*
李友帥

可以先加微信，暫時不方便接聽！

企業(yè)回復

親，感謝您對高記豆腐腦的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-18 11:04:30 來自 遼寧省 42.178.118*
胡元龍

待業(yè)，麻煩盡快聯(lián)系

企業(yè)回復

親，感謝您對高記豆腐腦的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-16 01:18:08 來自 湖北省十堰市 39.176.237*
辰

本人想加盟需要哪些條件、手續(xù)？

企業(yè)回復

親，感謝您對高記豆腐腦的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-12 12:52:58 來自 北京市 61.135.255*

合作媒體

友情提示：多打電話、多咨詢、實地考察，可降低連鎖加盟，創(chuàng)業(yè)投資風險。投資有風險，加盟需謹慎！

友情提示：本頁面內(nèi)容僅供參考，為降低投資風險，建議您在投資前多做考察咨詢、多對比分析。部分品牌暫未開放加盟，請以該品牌官方信息為準。

內(nèi)容聲明：以上所展示的信息均由第三方用戶免費注冊發(fā)布，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性均由發(fā)布用戶負責。91加盟網(wǎng)對此不承擔任何相關連帶責任。91加盟網(wǎng)遵循相關法律法規(guī)嚴格審核相關關內(nèi)容，如您發(fā)現(xiàn)頁面有任何違法或侵權信息，歡迎向網(wǎng)站舉報并提供有效線索，我們將認真核查、及時處理。感謝您的參與和支持！