加盟店型 | 旗艦店 | 形象店 | 標準店 |
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店鋪面積 | 500㎡ | 450㎡ | 400㎡ |
房租費用 | 7萬元/月 | 6.3萬元/月 | 5.6萬元/月 |
裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
設(shè)備費用 | 35萬元 | 30萬元 | 25萬元 |
前期原材料 | 8萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
廣告宣傳費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
開業(yè)費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
人員工資 | 2000元/月/人(25人) | 2000元/月/人(20人) | 2000元/月/人(15人) |
水電雜費 | 8000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
流動資金 | 36萬元 | 31萬元 | 26萬元 |
費用 | 132.8萬元 | 109.4萬元 | 88.1萬元 |
以上加盟費用以地級城市為例,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
鼎泰烤肉作為這個行業(yè)的引路者,將用口味向大家說明它的不錯。 鼎泰烤肉現(xiàn)在是全國誠招合作伙伴,它是由王照亮先生創(chuàng)辦。亮子師傅是一位80后帥哥,時尚又不失儒雅,英俊而不失內(nèi)斂,話語間無不流露出對烤肉獨到的見解。 說起鼎泰烤肉這個品牌,我們就不得不介紹這個品牌的創(chuàng)始人——王照亮!男,漢族,1982年生,黑龍江省巴彥縣人。1997年開始進入餐飲行業(yè),學習中餐以及烤肉。2003年在哈爾濱市寬城橋雪岳山韓國料理,擔任烤肉部主管。
2005年王照亮進入人杰餐飲有限公司,擔任犇業(yè)牛燒大成店西餐部主管。隨后去韓國進修半年,2006年末擔任鼎泰烤肉萬達店廚師長。2009年開始走向各地尋求烤肉創(chuàng)立。這些都為鼎泰烤肉的創(chuàng)立打下了基礎(chǔ)。例如“桂品炭香烤肉、東江炭烤車間、一色烤肉、通河鼎泰烤肉、富錦·照亮新天地烤肉、木蘭鼎泰烤肉、雙鴨山鼎泰烤肉、呼蘭的時尚生活烤肉、鴻運碳烤肉、等多家的烤肉店,并且都已經(jīng)成功走向品牌連鎖,成績不凡。 亮子師傅從事餐飲行業(yè)十余年,從接觸烤肉行業(yè)起,走遍了各地尋求烤肉及燒烤的創(chuàng)立理念,并且一直把烤肉當作自己的畢生事業(yè),逐漸研究出了一套獨特的烤肉及燒烤整體運營方法和思路,成為了烤肉燒烤行業(yè)的“工程師”,由這樣的人物創(chuàng)立鼎泰烤肉品牌,怎能不會成功呢?
雖然說創(chuàng)立現(xiàn)在非常的重要,但如果連為基本的操作都不知道,怎么進行創(chuàng)立呢?鼎泰烤肉的創(chuàng)始人曾為多家企業(yè)提供了核心技術(shù)管理,用自己獨特的見解和內(nèi)涵幫助他們成為了烤肉行業(yè)的一把好手,而現(xiàn)在如果您加盟這個品牌,您也將在這個人的扶持之下走上創(chuàng)業(yè)路,自然可以迅速成功。鼎泰烤肉工序嚴格,提高/增加新鮮度——為了提高/增加原料的味道,在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來,出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢驗印記都要俱全,回來后由負責加工的員工清洗、蒸煮、插簽,光是腌制這一環(huán)節(jié)就需要12個小時,這樣做出來的食品才味香色澤好。