辣鮮香牛肚王火鍋起灶于乾隆年間秘方，系出中原大地的洛陽，“辣鮮香特色涮牛肚王火鍋”，以洛陽本土產(chǎn)精陶罐佐以30種中華經(jīng)典名藥材煨制而成，辣鮮香牛肚王火鍋它把中華醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合，其湯料采用大骨、雞骨、桂圓、茍杞、大棗、丁香、草果、砂仁、蓖卜、良姜等三十多種中華名貴藥材。辣鮮香牛肚王火鍋經(jīng)過十幾小時熬制而成。其特點(diǎn)：色香味美，入口滑爽富有彈性，咀嚼意猶品珍，口感豐富，辣鮮香牛肚王火鍋汁濃、味厚、鮮香回甜，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、健體的結(jié)果，讓人久久不能忘懷。

辣鮮香牛肚王火鍋食者一進(jìn)入酒店，自有一股清香沁人肺，品牌優(yōu)勢“辣鮮香牛肚王火鍋”的品牌優(yōu)勢不僅在于“辣鮮香”涮肚是知名的特色大眾餐飲品牌，辣鮮香牛肚王火鍋更重要的是公司高層具有品牌化運(yùn)作的經(jīng)營思路，從而自更高層面確?！袄滨r香”涮肚事業(yè)越做越大。辣鮮香牛肚王火鍋特色優(yōu)勢傳統(tǒng)風(fēng)味食品“涮毛肚”經(jīng)過公司的潛心創(chuàng)造，品質(zhì)及口味已大有改進(jìn)，其辣、鮮、香、色澤紅亮、精心熬制的涮肚湯營養(yǎng)滋補(bǔ)，香醇、筋道、入味的高品質(zhì)毛肚，豐富的涮品，分餐制的健康食用方式和古風(fēng)濃郁的獨(dú)特盛器，辣鮮香牛肚王火鍋深受消費(fèi)者喜愛，如今，“辣涮肚”已成為飲食界具備核心競爭力的特色招牌菜品。

辣鮮香牛肚王火鍋口味創(chuàng)立本部在注重口味與質(zhì)量的同時，加大研發(fā)力度，研制出了能滿足全國不同地區(qū)、不同口味消費(fèi)者喜好各種特色涮品，辣鮮香牛肚王火鍋充分滿足當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣。對經(jīng)營者而言，開辦條件要求不高，相對加盟少，回收周期短，小，是個體創(chuàng)業(yè)者的理想選擇。辣鮮香牛肚王火鍋精制火鍋老湯“辣鮮香牛肚王火鍋”的老湯是沿襲了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，究其根本是養(yǎng)生之道，以人體五行的運(yùn)化和不同節(jié)氣的變化為基礎(chǔ)，在強(qiáng)調(diào)老湯烹制方法和獨(dú)特口味的同時更加推崇以食養(yǎng)身，以食健身的結(jié)果。辣鮮香牛肚王火鍋湯品本身有著且不同以往的調(diào)和理論。

辣鮮香牛肚王火鍋提供的“老湯”秘方源于一百多年前的老湯秘方，經(jīng)后人發(fā)現(xiàn)挖掘，精心調(diào)制后，風(fēng)味獨(dú)特，比一般的火鍋底料更具滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的保健功能。辣鮮香牛肚王火鍋“老湯”的配料極為講究，除一般配料：枸杞、紅棗、孜然等，另有二十余種配料及多種中藥成份，辣鮮香牛肚王火鍋而且根據(jù)中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道，依照不同季節(jié)和人體的不同需求進(jìn)行搭配，使老湯更具有健身的結(jié)果。老湯的烹制要求嚴(yán)格，辣鮮香牛肚王火鍋只有經(jīng)火燉制十五小時以上方可出湯，故稱“老湯”。

辣鮮香牛肚王火鍋“老湯”不需沾小料、口味獨(dú)特、香氣四溢、味微辣，鮮爽略回味。羊肉本性溫和滋補(bǔ)，結(jié)合“老湯”營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)更易吸收，辣鮮香牛肚王火鍋食后有沉氣補(bǔ)鈣、滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃的結(jié)果，是一年四季皆宜的特色美食。辣鮮香牛肚王火鍋高品質(zhì)毛肚“辣鮮香牛肚王火鍋”所使用的毛肚全部進(jìn)口自新西蘭，辣鮮香牛肚王火鍋綠色的生態(tài)環(huán)境的肉牛品種、獨(dú)特的飼養(yǎng)方式和先進(jìn)的加工工藝提高/增加了其遠(yuǎn)勝于本地毛肚的香醇、筋道、入味的高品質(zhì)。

辣鮮香牛肚王火鍋，大市場，沒有人群的細(xì)分，沒有行業(yè)的區(qū)隔，是日常生活的主要開支，經(jīng)營餐飲生意，穩(wěn)定經(jīng)營，提高/增加。民以食為天，烤制食品永遠(yuǎn)也不會吃厭，辣鮮香牛肚王火鍋是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是一生的事業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)一輩子的經(jīng)營，永遠(yuǎn)都不會過時。加盟小，快，經(jīng)營得好，是中小業(yè)主的優(yōu)佳選擇。辣鮮香牛肚王火鍋燒烤制作技術(shù)簡單，只要有好的烤制設(shè)備和經(jīng)過腌制的烤料，就能賺大錢，特別是辣鮮香牛肚王火鍋全自動機(jī)械化操作之后，只需根據(jù)客戶的需求調(diào)節(jié)好設(shè)置就能做出好的食品，核心自有工藝完全量化，一看就懂，一學(xué)就會，輕松當(dāng)老板。

辣鮮香牛肚王火鍋，經(jīng)營的品類多種多樣，凡是日常吃的牛肉、羊肉、水果、蔬菜……都是經(jīng)營的好項(xiàng)目，一項(xiàng)生意多種經(jīng)營，一個店面多種餐飲，多項(xiàng)收銀空間，多方經(jīng)營渠道。辣鮮香牛肚王火鍋是一種新型的全自動燒烤設(shè)備，它在傳統(tǒng)的燒烤機(jī)的基礎(chǔ)上，增加了許多智能化的功能：辣鮮香牛肚王火鍋具有自動翻烤的功能，針對不同的燒烤食品，可根據(jù)烤制的程度，自動的翻動，提高/增加所有的食品均勻受熱，不致于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，辣鮮香牛肚王火鍋均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。

辣鮮香牛肚王火鍋豐富的特色菜品“辣鮮香牛肚王火鍋”涮品中除了久負(fù)盛名的“香辣涮肚”外，引入了香醇滑嫩的涮牛肉、香脆爽口的涮木耳、軟嫩鮮香的蘑菇等幾十種特色涮品，辣鮮香牛肚王火鍋極大的豐富了涮品系列，使賓客可以“各取所需，各吃所長”。辣鮮香牛肚王火鍋美食美器自古人稱美器盛美食，為了讓賓客更好地享用巴渝美食，“辣鮮香牛肚王火鍋”采用洛陽本土產(chǎn)精陶罐，在湯面上加一公分厚的紅油，這樣即增加了盛器的保溫效果，辣鮮香牛肚王火鍋又可以使賓客從細(xì)微處體驗(yàn)到可口養(yǎng)眼的舒暢就餐感受。

辣鮮香牛肚王火鍋美食餐飲連鎖，源于巴湘，超脫于巴湘，憑借扎實(shí)的百年飲食功底，專門以開拓中華小吃為己任，站在產(chǎn)業(yè)的前沿，在立足于全國人民喜歡的巴湘味道的基礎(chǔ)上，辣鮮香牛肚王火鍋在準(zhǔn)確把握飲食發(fā)展六大趨勢的基礎(chǔ)上，繼往開來，推陳出新，廣納天下名吃，辣鮮香牛肚王火鍋精研四海美食，打造出了專門以經(jīng)營當(dāng)代中華美食各類風(fēng)味小吃的重磅旗艦。辣鮮香牛肚王火鍋在飲食品牌林立的今天，美食以不錯的服務(wù)品質(zhì)和獨(dú)特的口味脫穎而出，吸引著眾多的賓客光臨。

辣鮮香牛肚王火鍋美食，發(fā)軔于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基礎(chǔ)上，借助于現(xiàn)代高科技技術(shù)，不斷開拓，持續(xù)創(chuàng)立，在將傳統(tǒng)美味發(fā)揚(yáng)光大的同時，還將不斷開拓新領(lǐng)域，挖掘新口味，創(chuàng)造新美食，新老結(jié)合，推陳出新，使美食技術(shù)保持著不可超越的先進(jìn)優(yōu)勢。辣鮮香牛肚王火鍋近年來，嘴越吃越刁的國內(nèi)食客們開始對各地特色美食極為青睞。辣鮮香牛肚王火鍋美食是國際化運(yùn)營比較成功的不錯餐飲連鎖品牌之一，辣鮮香牛肚王火鍋發(fā)軔于八大菜系中具備有擴(kuò)張強(qiáng)勢的川湘地區(qū)，歷經(jīng)百年風(fēng)云，從早期的餐飲老店逐漸發(fā)展為以餐飲業(yè)為主，集原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)、教學(xué)培訓(xùn)于一體，美食致力于挖掘中華風(fēng)味小吃、融會西式餐點(diǎn)和冰飲。

從一家辣鮮香牛肚王火鍋門店誕生。始終秉承“新鮮、、健康”的品牌理念，用每天新鮮制作的涮烤吧，結(jié)合對涮烤吧的熱情與專業(yè)，不斷創(chuàng)造出很高品質(zhì)等級和創(chuàng)立的涮烤吧產(chǎn)品，給全世界涮烤吧愛好者帶來歡樂涮烤吧體驗(yàn)。辣鮮香牛肚王火鍋為涮烤吧帶來世界的味道，以、精、系統(tǒng)化的氣度屢創(chuàng)銷售奇跡！辣鮮香牛肚王火鍋是商務(wù)部正式備案的首批企業(yè)、連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位、商品條碼系統(tǒng)成員單位，不懈追求發(fā)展、突破自身成長空間是辣鮮香牛肚王火鍋與加盟業(yè)主的共勉。

辣鮮香牛肚王火鍋總部設(shè)在北京，擁有200多名精英管理團(tuán)隊，分設(shè)生產(chǎn)中心、物流中心、營銷中心、產(chǎn)品研發(fā)部與品牌管理部，辣鮮香牛肚王火鍋扁平化管理制度帶動各中心與部門協(xié)調(diào)運(yùn)作，一切以滿足加盟商的需要為首要條件，并首推加盟顧問機(jī)制，為每位加盟商配備特別的營業(yè)貼身管家。餐飲業(yè)的又一個奇跡，打破了自古以來火鍋與燒烤“水、火不共一鍋”烹飪界限，開創(chuàng)了餐飲店“一店兩菜系”全新格局；將川式火鍋與韓式燒烤兩種食法巧妙“容”于一鍋；把油和焦油都降到較低，吃起來合格，辣鮮香牛肚王火鍋全味自助涮烤吧。即以“美味、健康、環(huán)保、綠色”形象迅速得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與喜愛。