東莞市杏林春涼茶有限公司成立于1997年，現(xiàn)有直營門店100多間，遍布東莞各鎮(zhèn)區(qū)，是一家集研究開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代企業(yè)。
　　涼茶有著深厚的嶺南文化底蘊，蘊含歷代嶺南人適應(yīng)環(huán)境、強身健體的寶貴經(jīng)驗。杏林春繼承、發(fā)展了嶺南涼茶文化，以“為顧客創(chuàng)造價值”為經(jīng)營準(zhǔn)則，針對現(xiàn)代人的健康問題狀態(tài)，成功推出了30多種顯著的涼茶。
　　杏林春走專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營的路子，制定了涼茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立檢驗室，對涼茶原料的采購進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，并對涼茶的生產(chǎn)、銷售進(jìn)行全程監(jiān)測。各門店銷售的涼茶都是集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送。在占地6000平方米的生產(chǎn)基地，建成了10000級潔凈間，并配置了專門設(shè)計的生產(chǎn)設(shè)備，使煎煮涼茶達(dá)到程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，很大限度地提取成份，確保了涼茶的結(jié)果；由于有合格的灌裝條件，故能提高/增加涼茶新鮮好，是真正的綠色飲品。公司非常重視對人才的培育，建立了科學(xué)的員工培訓(xùn)、任用、激勵機制，力求為顧客提供很好的涼茶和好的服務(wù)。
　　科學(xué)技術(shù)是優(yōu)先生產(chǎn)力。杏林春在東莞市風(fēng)景如畫的自然保護(hù)區(qū)--農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，用地20000平方米，設(shè)立了“杏林春中醫(yī)藥研究所”，由沈陽藥科大學(xué)博士生導(dǎo)師陳濟民教授、姚崇舜教授領(lǐng)導(dǎo)的一批制藥，與杏林春強大的中醫(yī)顧問團(tuán)一道，在保持傳統(tǒng)嶺南涼茶優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代科技的方法，借鑒國際通用的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行涼茶項目開發(fā)和涼茶生產(chǎn)工藝等研究。他們將先進(jìn)的制藥技術(shù)與中醫(yī)學(xué)結(jié)合，為實現(xiàn)傳統(tǒng)涼茶的現(xiàn)代化起到了積極的推動作用。
　　人們通常將五嶺以南的地區(qū)稱為嶺南。在古代，嶺南自然環(huán)境非常惡劣。淮南王劉安諫漢武帝遠(yuǎn)征嶺南時說：“南方暑濕,近夏瘴熱,暴露水居,蝮蛇蠹生,多作；兵未血刃,而病死者十之二三?！碧祈n愈貶潮州上表曰：“州（即潮州）南近界,漲海連天,毒霧瘴氛，日夕發(fā)作。”宋代時一些南來的官員也稱嶺南為“人間地獄”。這樣惡劣的自然環(huán)境,肯定對人體造成極大傷害。嶺南人與自然環(huán)境的不斷抗?fàn)?，積累了調(diào)理保健、防病治病的寶貴經(jīng)驗，在植被豐富的山川谷地采集各種中草藥,預(yù)備身體不適時熬制飲用。后來，隨著商業(yè)的發(fā)展,有人在繁華集市的道路旁出售熬制好的各種保健、防病的草藥煎劑，這就是嶺南民間涼茶。
　　深受民眾喜愛。你隨便問一位當(dāng)?shù)鼐用?有誰沒飲過“清熱氣”、“去暑濕”的涼茶呢?普及程度,由此可見一斑。嶺南人飲用涼茶歷史悠久,代代流傳,相習(xí)成俗，時至今天,仍然盛行于兩廣、港澳地區(qū)，形成了頗具特色的涼茶文化,它與粵劇、粵菜、粵語……一起體現(xiàn)出鮮明獨特的嶺南文化。
　　杏林春作為經(jīng)營涼茶的現(xiàn)代企業(yè),以“追求不凡，敬業(yè)報國”為企業(yè)精神，集結(jié)了一大批不錯的人才，對嶺南涼茶文化進(jìn)行了廣泛而深入的研究,在繼承嶺南涼茶文化基礎(chǔ)上，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)的方法、完善的檢測手段進(jìn)行涼茶生產(chǎn),所設(shè)立的涼茶專賣店環(huán)境整潔舒適，涼茶包裝容器衛(wèi)生美觀，員工訓(xùn)練有素,服務(wù)貼心周到……所有這些，都為傳統(tǒng)涼茶注入了新的內(nèi)涵，促進(jìn)了嶺南涼茶文化的發(fā)展。

　　杏林春專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)涼茶，在原料采購及涼茶組方、提取、檢驗、灌裝、配送、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，確保了涼茶健康。

　　一、原料把關(guān)：原料從專業(yè)藥材公司購進(jìn),由具有三十多年經(jīng)驗的中藥師把關(guān)，提高/增加了藥材的地道、品質(zhì)。
　　二、涼茶自有工藝：由主任中醫(yī)師等組成的技術(shù)顧問團(tuán)擬定,他們之中大部分為在職醫(yī)生，擁有豐富的臨床實踐經(jīng)驗,對本地的氣候環(huán)境、人們的生活習(xí)慣、健康狀況等極為熟悉，因此所擬自有工藝具有針對性，很適合嶺南一帶人們的體質(zhì)。
　　三、涼茶提取：由制藥、博士生導(dǎo)師陳濟民教授為主的組與專業(yè)食品機械生產(chǎn)廠共同研究,專門設(shè)計制造了涼茶生產(chǎn)設(shè)備。該設(shè)備具有定量、定時、恒溫且加熱均勻等功能，可很大限度地提取成份。所有操作人員均為食品專業(yè)類畢業(yè)的技工，使涼茶提取達(dá)到程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，確保了涼茶的質(zhì)量。
　　四、涼茶檢驗：在省、市衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下,參照有關(guān)規(guī)定，制定了涼茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)作了嚴(yán)格規(guī)定。為了更好地對涼茶進(jìn)行質(zhì)量跟蹤，在市防疫部門的幫助下，公司設(shè)立了化驗室，對涼茶生產(chǎn)、銷售進(jìn)行全程監(jiān)測。
　　五、涼茶灌裝：依照標(biāo)準(zhǔn)，建成10000級潔凈灌裝間，所有涼茶都是密封灌裝,無任何添加劑。包裝涼茶的容器采用可食用級別塑料，不回收,一次性使用，成本雖然高，但能很好地提高/增加質(zhì)量。
　　六、配送涼茶：所有杏林春涼茶都是在配送中心集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送,提高/增加了各門店涼茶質(zhì)量的一致性。
　　七、涼茶銷售：營業(yè)廳中盛裝涼茶的器皿是專門訂制的涼茶壺,它具小巧、衛(wèi)生、保溫（恒溫）等特性。使用的紙杯是由純原木槳制成，印刷油墨也符合食品衛(wèi)生要求。

杏林春涼茶加盟條件：

1、加盟者自愿申請，有合法的身份說明，有獨立的法人資格。

2、重合同，守信譽，能夠積極維護(hù)公司的品牌、商標(biāo)專利等無形資產(chǎn)。

3、具備一定的資金實力和意識。

4、有門店或者有門店拓展能力。

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各種制度，并且能夠經(jīng)常參加公司總部技能培訓(xùn)。

6、具有合格的信用和一定的經(jīng)營管理能力。

7、具有誠信的商業(yè)信譽，有上進(jìn)心，事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。

　　杏林春涼茶加盟要求：
　　1、在加盟代理區(qū)域內(nèi)有合格的商業(yè)信譽與經(jīng)營管理能力，有較好的商業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)有固定的辦公場所。
　　2、具備一定的經(jīng)濟實力合格的理財能力經(jīng)營能力、市場觀念和服務(wù)意識。
　　3、有符合定位的經(jīng)營位置。加盟商經(jīng)營面積不小于15㎡。
　　4、具備合格的操作經(jīng)營和運作能力能保持長期合作伙伴關(guān)系。
　　5、遵守公司的商業(yè)機密。